Franse Toast

Meng die piesang in 'n "puree" in 'n blender. Klits eiers en piesang-aartappels saam. Voeg kaneel by. Bestanddele:

• eiers - 3 stukke
• piesang puree - 2 items. lepels
• kaneel - 1 knippie
• snye brood - 5 stukke
• margarien - 1 ste. 'n lepel

instruksies

Meng die piesang in 'n "puree" in 'n blender. Klits eiers en piesang-aartappels saam. Voeg die kaneel by. Smelt die margarien in 'n braaipan. Doop die broodskywe in 'n piesang-eiermengsel en braai tot goudkors aan elke kant. Bedien met soetstroop of vrugte. Geniet 'n lekker ontbyt!

Porsies: 2