- tee groen - 4 teelepels
- water - 750 milliliter
- munt - 3-4 stukke (of gedroogde - 1 eetlepel)
- suiker - 60 gram
Bring water na die kookpunt. Spoel die kruisementblare, sny die blare van hulle af, sit dit in die teepot en voeg suiker by. Gooi al die bestanddele met kookwater (250 ml). In 'n teepot, sit tee, wat met die oorblywende kookwater gegiet moet word en dring aan vir 3 minute. Sodra hierdie infusie die toestand bereik het, gooi dit in die vaartuig met 'n kruisement sous deur 'n sif. Meng albei bestanddele. Voordat jy die tee op die koppies gooi, sit elkeen in 'n minagtige tak. Daarna gooi die voorbereide warm drankie in en dien dit aan die gaste. As jy suiker verfynde suiker of heuning wil bedien.
Porsies: 4