- Droë Rosehips - 1/4 Cups
- rosyne - 1/2 koppie
- gedroogde framboosblare - 1/2 koppie
- framboos of kersie sap - 11/2 koppies
- vars geperste lemoensap - 1/3 koppie
- Sinaasappelskywe vir versiering (opsioneel) - 4 stukke
Voeg in 'n groot kastrol op hoë hitte 4 1/2 koppies water. Voeg roosies en rosyne by. Bedek die pan, verminder die hitte en kook vir 10 minute. Verwyder die pan uit die hitte, voeg framboosblare by, bedek en dring aan vir 10 minute. Plaas 'n groot sif oor 'n pot wat vir 'n drankie voorberei is, of gaas gebruik. Gooi die drank in die vaartuig, dreineer dit. Druk die bessies om meer vloeistof te trek. Voeg die framboosap en lemoensap by en meng. Laat dit heeltemal afkoel vir sowat 45 minute. Vul die vier hoë glase met ys. Gooi die tee in glase en versier elke sous oranje. Bedien dadelik.
Porsies: 4