Muffins met drank Elke jaar meng die nasionale kombuis van verskillende lande al hoe meer in mekaar. Baie moderne geregte kan nie toegeskryf word aan die kombuis van 'n spesifieke land of selfs die vasteland nie. Byvoorbeeld, wat kan die Engelse of Amerikaanse muffins met 'n relatief jong Ierse likeur genaamd Baileys geassosieer met die eeue oue geskiedenis? Dit blyk miskien baie nou. Die Britte is besig om gaste deeg vir muffins te berei. Amerikaners verkies om bakpoeier vir deeg te gebruik, en ons romerlike likeur sal sonder en sonder die ander. Probeer muffins met bailis bak, en jy sal sien hoe fyn en lekker jou bakkie uitkom. Nog 'n geheim van ons muffins met bailis vul en versier. Dit is onwaarskynlik dat bosbessies 'n bekende bestanddeel in Engelssprekende lande is, eerder ons "lotion". Ja, en ons bak is net soos Paaskoek of Paaskoek versier. Probeer dus die voorkoms raai, maar wat is hierdie nagereg? Muffins met bailis is so geurig en smaakvol dat ons volgende keer seker sal wees dat u die gedeeltes wat in die resep aangedui word, sal verdubbel.
bestanddele:- Koring Meel 150 g
- Beilis 150 ml
- Eiers Hoender 2 stuks.
- Suiker 100 g
- Sonneblomverfynde sonneblomolie 12 eetlepels. l.
- Sjokolade swart 40 g
- Cranberry gedroogde 50g
- Suiker vanielje 2 teelepels.
- Bakpoeier 1.5 teelepel.
- Suikerpoeier 6 eetlepels. l.
- Beiliss 20 ml
- Suikergoed poeier 10 g
- Stap 1 Vir die kook van muffins neem ons groente-olie, meel, eiers, suiker, Baileys likeur, swart sjokolade, gedroogde bosbessies.
- Stap 2 Knip die sjokolade in 'n fyn krummel, maar nie in die poeier nie.
- Stap 3 Verbind die eiers met suiker en klop goed met 'n klits.
- Stap 4 Voortgaan om te klop, voer groente-olie en likeur voor.
- Stap 5 Dit is goed om die klits weer te klop.
- Stap 6 In 'n ander houer, kombineer die meel, sjokolade, bosbessies, vanielje suiker en bakpoeier.
- Stap 7 Meng die droë gedeelte van die deeg deeglik.
- Stap 8 Gooi die vloeibare deel van die deeg in 'n droë een en kombineer die produkte vinnig met 'n klits.
- Stap 9 Plaas die deeg in die vorm vir muffins, wat met papiervorms bedek is.
- Stap 10 Bak vir 20-25 minute in 'n voorverhitte oond tot 200 ° C. Gereelde muffins koel in die vorm.
- Stap 11 Berei 'n soet 2-3 eetlepels baily mengsel en 6-7 eetlepels poeiermelk.
- Stap 12 Meng alles goed, as die konsekwentheid vloeibaar blyk, voeg nog steeds poeiermelk by.
- Stap 13 Smeermes gemaakte muffins met 'n soet en versier met suikergoedpoeier.