- Komkommers - 500 gram
- Knoffel - 1 Tand
- Vars dille - 2 teelepels
- Sonneblomolie - 1 Art. 'n lepel
- Asyn - 1 ste. 'n lepel
- Sout, peper - - Om te smaak
Bestanddele. Komkommers myne en sny: eers langs die helftes, dan helf elkeen in 3-4 dele, en uiteindelik is elke deel nog in die helfte. Vou die gesnyde komkommers in 'n bak. Voeg by die komkommer gekapte groente en gekapte knoffel. Ons voeg olyfolie, asyn, sout en peper by. Ons meng dit goed. Eintlik is 'n slaai van komkommers gereed vir gebruik. Salade word goed in die yskas gestoor, as dit nie gesout word nie, maar die beste is natuurlik dadelik vars.
Porsies: 4