- Cowberry - 3 Cups
- Rietsuiker - 1 teelepel
- Ses van een suurlemoen - 1/2 Stuk
- Kaneelstok - 1 stuk
- Vanielje - 1/4 Teelepels
Ons gaan deur en ween ons bosbessies onder koue water. Laat die water dreineer, bosbessies moet deeglik droog word, sodat die smaak van Morse meer versadig is. Ons sit die gewas bosbessies in 'n kastrol en, sonder om die vuur te gebruik, met behulp van 'n verliefde, het ons bosbessies tot die toestand van die water verteer. Blender kan in elk geval nie gemaal word nie - die konsekwentheid sal nie wees wat u benodig nie. Vul die gevolgde bessiepuree met water en bring tot kookpunt, voeg dan die sous by die helfte van suurlemoensap, kaneel en vanielje. Roer goed, kook vir nog 2-3 minute en verwyder uit hitte. Smeer ons vrugtesap, voeg dan 'n bietjie suiker daarin by, roer dit. Ons afkoel dit en laat dit 'n bietjie brou. Chilled Morse is gereed om jou dors te blaas :)
Porsies: 2-3