Ons kook melkpap sonder klonte. Vandag in ons spyskaart, melkgraanpap. Dit is baie belangrik om 'n sagte pap sonder klontjies te kry en nie dik nie. Om dit te kan doen, moet u die verhouding van vloeibare en graan korrek bereken. Graankorrels Ek het baie fyn maal. Melk is tuisgemaakte, dus verkieslik moet dit met half water verdun word. Om nie knoppe in die pap te hê nie, is daar een manier om koringgraties in die pan te gooi, koue water of melk te giet, roer en dan aan die brand te steek. Net so, ek kook en semolina pap. In die multivark is roer tydens kook nie nodig nie. Die resultaat is 'n uitstekende melkpap. Jou kinders en volwassenes sal daarvan hou. Bon appetit!
bestanddele:- Mieliebout 110 g
- Melk 500 ml
- Water 500 ml
- Sout 5 g
- Suiker 1 eetlepel. l.
- Botter 50 g
- Stap 1 Om melkpap te maak, moet jy mieliegrane 1 meelstaks, melk (indien tuisgemaak, dit met water verdun) 1 l, sout, suiker, botter.
- Stap 2 Giet die koringgraters (in 'n fyn slyp) in diep geregte.
- Stap 3 Giet die melk met water verdun. Roer goed.
- Stap 4 Binne die mure van die multivarkskaal (ek het 'n Panasonic-multimaker) om met 'n stukkie botter te smoor. Die oorblywende olie word op die bodem gelaat.
- Stap 5 Giet die melkmengsel met die kruie in die bak van die multivark.
- Stap 6 Plaas die bak in die multivark. Maak die deksel toe. Skakel kookmodus "Melkpap" aan. Druk die "Start" -knoppie.
- Stap 7 Na die sein, skakel die multivark af. Die pap is gereed.
- Stap 8 Giet die pap in 'n keramiekpan. Bedek met deksel. Sit warm in 'n diep bak vir ontbyt of aandete.