- vye - 8 stukke (verdeel in die helfte)
- Mascarpone - 1/3 koppies
- heuning - 1/3 koppie
- Grond kaneel - 1/4 teelepels
- Grondkardemom - 1/8 teelepels
- Grond geurige peper - 1/8 teelepels
- takkies vars munt - 4 stukke
Rangskik die vye met die gesnyde kant tussen die vier bakkies. Gebruik 'n lepel, maak 'n klein inspringing in die middel van die pulp van elke vye. Voeg 'n lepel mascarpone by die middel van elke helfte van die vyeboom. Plaas die heuning met speserye in 'n klein hittebestande bak en plaas dit op 'n pot kokende water. Kook oor medium hitte, roer tot die heuning smelt en warm word, 1-2 minute. Droog met heuning elke vyeboom, versier met muntstukke en dien dadelik.
Porsies: 4