- Rooi ui - 1/3 koppie
- Rooipeper - 1/3 Beker
- Courgettes - 1/3 Cup
- Koring - 1/3 koppies (vars of bevrore)
- Knoffel - 1-2 tande (geliefdes)
- Olyfolie - 1 st. 'n lepel
- Sout - 1/2 Teelepel
- Peper - 1/2 Teelepel
Sny die groente en plaas in 'n bak in gelyke verhoudings koring, courgette, ui en peper. Voeg gekapte knoffel ... ... kosher sout en gemaalde peper ... Giet olyfolie en meng goed. Plaas dan alles in 'n bakgereg. Dit is raadsaam om 'n vorm te gebruik wat toelaat dat al die groente in een laag uitgelê word. Nou, wanneer die groente uitgelê word, plaas in die oond voorverhit tot 200 ° C en bak vir 15-20 minute. Bon appetit.
Porsies: 1-2