Macaroni in die Oosterse

1. In die skottelgoed (verkieslik 'n dik bodem), in groente-olie, braai gemaalde vleis. T Bestanddele:

• Macaroni (spaghetti) - 500 gram
• Gehakt (vleis en beesvleis) - 500 gram
• Tamatiepasta - 2 items. lepels
• Aartappels - 1 Stuk
• Groente-olie - 1 st. 'n lepel
• Speserye - Om te smaak (geurmiddels vir kotelette en gemaalde vleis)

instruksies

1. In die skottelgoed (verkieslik 'n dik bodem), in groente-olie, braai gemaalde vleis. Nou, wanneer die kolwyntjie gereed is, voeg die tamatiepasta, speserye by, voeg uie en knoffel by. Verwyder die gemaalde vleis en plaas dit op 'n bord. 2. Pasta (spaghetti) kook tot klaar. 3. Ons was die aartappels, dan skaal ons dit uit die vel en sny dit in bordjies, ons sit dit in die skottelgoed, waarin ons die vulsel gebraai het. Aartappels moet die bodem sluit. 4. Plaas die gemaalde vleis eerste, dan die pasta (spaghetti). Lêers moet begin en eindig met gehakt vleis. 5. Bedek die skottelgoed met 'n deksel. Die braaipan of kastrol moet styf gesluit wees. Moenie die deksel oopmaak nie en moenie roer nie! 20 minute stoofpot, vuur klein. 6. Voltooide "Macaroni in die ooste" roer. Om die skottel mooi te wees, moenie die aartappels meng nie. "Macaroni in die Oosterse" is gereed. Geniet 'n lekker eetlus vir jou.

Porsies: 3