Hoe om die gesin te voed, gevarieerd, goedkoop en lekker?

In baie gesinne gaan die meeste van die salaris na kos. Waarskynlik, baie glo dat as jy die koste van voedsel verminder, dit sal lei tot 'n afname in die kwaliteit van die dieet. Maar dit is nie so nie. As die kwessies van voeding redelik en rasioneel is, dan kan jy baie spaar, terwyl jy 'n daaglikse volledige en gevarieerde spyskaart kan kry.
Bekende Reëls
Koop produkte in winkelsentrums moet dadelik vir 'n week wees. Maak 'n lys van produkte, voldoen dit duidelik en sonder toegeeflikheid. Vir twee reise na die winkel op Sondae, kan jy maklik vasstel wat gewoonlik in die weeklikse dieet ingesluit word. So, jy kan versoekings vermy en koop nie lekkernye wat nie deur jou beursie of maag benodig word nie. Gaan na die winkel wat jy nodig het met 'n sekere bedrag.

Nou oor vleis
Vroue word gebruik om gereedgemaakte semi-finale produkte in die winkel te koop as gevolg van indiensneming. In die winkel semi-finale produkte, baie geure, preserveermiddels, groente proteïene, en hoë kwaliteit semi-finale produkte is baie duur. Moenie verbaas wees nie, maar dit sal goedkoper wees om vars vleis in 'n gekontroleerde winkel of op die mark te koop, spandeer 30 minute van jou tyd op die dag af om vleisballetjies, koolrolletjies, dumplings uit die voorbereide tuisgemaakte vleis te maak en vul dit met 'n vrieskas. Genoeg vir die volgende maand. En as jy dieselfde hoeveelheid grond hoender by die vleisvulling voeg, sal dit die lekkergoed lekkerder en sagter maak en goedkoper wees.

hoender
Vir ons gerief verkoop die winkels aparte hoenderborsies, ham, dye en shins. Hulle het dit uit die winkel gebring - en in 'n skottel. En jy koop en koop in die naaste supermark 'n paar braaikuikens en hele hoenders en hulle sal hul huise skei. Dan sal ongeveer 20% van die koste in u beursie bly. Moenie vergeet nie, voordat jy dit in die vrieskas gooi, sorteer en rangskik die albei hoenderverdeling in pakkette. Skryf op elke pakkie neer wat in die pakkie is, die verpakkingsdatum sal jou vertel wanneer jy die hoender moet kook. In die gebakte vorm, hoenderdye en vlerke is baie lekker, die filette gaan na die tweede geregte, die blikkies gaan na die sop, en uit die hoenderrugs, onnodig en benoud, sal 'n ryk en geurige hoenderbottel uitkom.

sop
Dit is nie nodig om soep van 'n hele stukkie vleis te kook nie. Kom ons onthou hoe oumas sop voorberei het. Ons koop vark- of beesbene en voeg gekookte hoendervleis by die gekookte sous. Die sop sal ryk wees en sal nie plek gee vir 'n vleisbul nie. Dieselfde metode kan toegepas word op gestoofde kool, aartappels, pilaf. As jy 'n klein hoeveelheid lam, beesvleis of varkvleis by hoenderfilet byvoeg, sal dit die smaak van die voorbereide gereg verbeter. Dit blyk dat 'n gereg van een kilogram suiwer vleis voorberei word.

vis
Dit is goedkoper as vleis, natuurlik, as dit nie forel is nie, salm of salm. En die liggaam sal baie voordeel in die vorm van minerale en proteïene bring. Van wit goedkoop vis - heek, skelvis, pollock, kabeljou, kan jy viskoekies en visstokkies kook. Moenie die pienk salm omseil nie, dit sal die steaks uit die duur Noorse Salm vervang. Behoue, wat gekoop word as gevolg van spaar tyd en gerief, kan sonder moeite gemaak word van makreel of haring, wat voorheen gekoopte vars vars vis gekoop het.

As 'n bykos vir huiskoekies kan daar bykomend tot gewone aartappels en pasta, peulgewasse of graan bedien word. Vir 'n verandering kan jy 'n bykie groente voorberei. Met vleis word kool in alle vorme gekombineer. Alle groente word per seisoen gekoop. Dit is winsgewend om beet, uie, aartappels in die herfs by basaars te koop. Hierdie groente kan vir 'n hele jaar gevul word. Van radyse, wortels, bietjies, kool is dit moontlik om ongewone en verfynde slaaie voor te berei. Hulle sal 'n ware versiering op die feestafel word. En hoeveel bevat vitamiene.

In die seisoen moet jy vrugte en bessies koop, tydens hulle rypwording het hulle meer vitamiene. Somer en herfs kan jy konfyt maak van bessies, dan hoef jy nie geld op ingevoerde konfyt en konfyt te spandeer nie. Sommige bessies kan in die yskas gevries word. Hiervan kan jy jellie en kompos kook wat die vitamien dieet sal verryk. Bevrore bessies goed in soet gebak. 'N Koek met frambose of kersies sal vir die aandete die hele gesin versamel. Hierdie paar beginsels van huishouding en aankoop van produkte sal aansienlike besparings op u familiebegroting bring.

Natuurlik in elke gesin is daar hul eie bestellings, smaak en elke handeling soos dit vir hom gerieflik is. Maar sommige van hierdie wenke, wat nie uitgevind is nie, maar op hulself getoets word, kan vir iemand nuttig wees.