Litaus koue borsch "Shaltibarschy"

Eerstens moet jy die beet, kook dit, en dan rooster dit. In 'n bak meng met bestanddele:

• beet - 100 gram
• kefir - 0,5 liter
• Vars komkommer - 2 stukke
• groen uie - 20 gram
• tros dille - 1 stuk
• suurroom - 100 gram
• eiers - 1-2 stukke
• water - 0,5 liter

instruksies

Eerstens moet jy die beet, kook dit, en dan rooster dit. Meng bietjies, gesnyde komkommers, uie, dille, voeg suurroom by. Meng goed. Voeg in elke plaat 1 gekookte eier (hardgekook). Giet 'n mengsel van jogurt en water. Bedien met gekookte of gebakte aartappels

Porsies: 1