'N Hartlike en lekker ontbyt is 'n waarborg vir goeie bui en vrolikheid. As jy verveeld is met die gewone toast, graan en syrniki, is hierdie resepte wat jy nodig het. Hulle voorbereiding sal nie langer as 15 minute neem nie, maar ons gee aan dat u dit vinniger sal eet!
Oatmeal? Boring, maar nuttig en eenvoudig. Die geheim om gewone pap in 'n heerlike gereg te draai, is eenvoudig: appel-heuning bolaag. Kook die gewone gedeelte van die graan in melk of water. Steek lekker stukkies appels in 'n droë braaipan (verkieslik die vrugte van soliede variëteite) en gooi dit in 'n bord. Los dan 'n paar lepels heuning in 'n braaipan op, voeg 'n lepel botter, kaneel en neutmuskaat by die smaak. Plaas die appelskywe vir 'n paar minute na die heuningkaramel en -vleis. Klaar om te poot om pap te gaar.
Shakshuka is 'n Israeliese gereg, wat perfek is vir aanhangers om "deeglik te hervul". Die gemodifiseerde oggendweergawe van 'n omelet met speserye is eenvoudig: gooi 'n paar speserye in 'n gesmeerde garnituur - sir, warm peper, basiliekruid, tiemie. Spicespices, voeg vars tamaties by en prut vir 5 tot 7 minute. Sout, voeg 'n knippie suiker by, roer die sous. Plaas die sous in 'n bakplaat, maak 'n paar groewe, klits die eiers daarin, sout en bak tot dit reg is. Sprinkel Shakshuku Greens en gerasperde kaas.
Vis fritata is 'n maklike maar hartlike ontbyt. Braai 'n paar lepels ingemaakte tuna met 'n klein hoeveelheid gekapte rooi uie. Skei die eekhorings uit drie hoender eiers, klop dit met sout, voeg gekapte jong aspersies, tamaties (of kersie), groen uie. Vul die vis met 'n proteïen-groente mengsel in 'n pan en bak vir sowat 'n kwartier. Voordat dit bedien word, versier met groen, kaas en skywe soetrissie.