Lenten Pizza

Voorbereiding: Sif die meel in 'n bak, meng dit saam met gis en suiker. Voeg die bestanddele by. Bestanddele:

• 'n pakkie droë gis - 1 stuk
• suiker - 1 teelepel
• meel - 450 gram
• groente-olie - 5 st. lepels
• sout - 1 teelepel
• gekookte water - 200-250 milliliter
• sampioene, gepekelde komkommers, Bulgaarse peper - Om te smaak (vul)
• ketchup, maer mayonnaise, groen - Om te smaak (vul)

instruksies

Voorbereiding: Sif die meel in 'n bak, meng dit saam met gis en suiker. Voeg groente-olie, sout en water by. Knie die deeg en sit dit op 'n bakplaat, besprinkel met meel. Smeer die deeg met maer mayonnaise en ketchup, sny komkommers, sampioene en paprika uit. Smeer weer met mayonnaise en bak vir 15 minute in 'n voorverhitte oond. Klaar bestrooide pizza. Sprinkel met kruie, sny in klein porsies en dien.

Porsies: 8