Vitamienmengsel slaai Hier kom die lang verwagte lente, en daarmee warm, wat binnekort vars groen produkte kan geniet! In kos met 'n wraak sal ons spinasie, basiliekruid, groen uie insluit (wat ek dink baie het reeds aktief en suksesvol begin groei op hul vensterbanke of balkonne). Natuurlik, hierdie produkte is nou nie eksoties nie (hulle kan die hele jaar gekoop word), maar ek is seker almal sal saamstem dat elke groente of vrugte, of selfs groen, nog seisoen het! Hierdie slaai kan geklassifiseer word as 'n mengsalade. Aan die een kant, net vars groente en groente, en aan die ander kant 'n mengsel van pittige arugula, spinasie, kersietamaties en eksotiese avokado's! Salade sal baie vars wees, dit is gepaste smaak van soet kersie en botterigheid van avokado. En natuurlik, onthou - dit is nie 'n presiese instruksie nie, maar bloot 'n maklike gids vir vitamienhart!
bestanddele:- Avokado 1 st.
- Kersietamaties 10 st.
- Rucola 0.5 tros
- Spinazie vars 40 g
- Sederbruine 3 eetlepels. l.
- Olyfolie 3 eetlepels. l.
- Peper swart grond 1 knippie
- Sout 1 knippie
- Kalk 0,25 st.
- Stap 1 Om die slaai voor te berei, maak 'n ryp avokado, kersietamaties, 'n klein pakkie arugula en spinasie, pynappels en olyfolie.
- Stap 2 Avokado skoon en sny in blokkies, sny in 2-4 stukke tamaties.
- Stap 3 Was die groente goed, droog en sny groot.
- Stap 4 Kombineer die avokado's, tamaties, rukola en spinasie, voeg pynappels en 'n bietjie limoen sap, 'n knippie sout en peper, en olyfolie by.
- Stap 5 Meng die slaai saggies en jy kan dit aan die tafel bedien.