- Ryspapier - 15 stukke
- Hoender Gehakt vleis - 300 gram
- Naald (vars) - 300 gram
- Rysnoedels - 100 gram
- Knoffel - 2 snye
- Wortels - 200 gram
- Olyfolie - 3 items. lepels
- Sout - 1 st. 'n lepel
- Peper - 1 teelepel
- Sojasous - 200 milliliter (Afsonderlik, as sous vir 'n skottel.)
- Gember gepekelde - 200 gram (afsonderlik.)
- Balsamiese Asyn - 1 ste. 'n lepel
Rys papier. 15 velle. Afsonderlik, berei warm water voor, waar ons die lakens sal verpak voordat u rolle maak. Rysnudels. Kook volgens die instruksies. Spoel goed met koue water. Enige olyfolie vir braai bestanddele: hoenderhakkie en sampioene. Ons sal die sampioene in koue water swee. Braai tot gaar in olyfolie. Jy kan enige sampioene smaak. 3 knoffelhuisies fyngekap. As jy wil, kan jy wit of groen uie fyngekap. Knoffel die knoffel in olyfolie. Hoender Gehakt vleis. Ek het die helfte van die pakket nodig. Braai in olyfolie. Sny die wortels. Ek het wortels in Koreaans gebruik. Vir skerpheid. Meng al die gereedgemaakte bestanddele vir die vulling van lentebolletjies: hoenderhakkies, rys noedels, wortels, sampioene. Voeg sout en peper by, ook 'n bietjie balsamiese asyn. Bladsye ryspapier word geweek met warm water (soos aangedui in die instruksies), gevul met gereedgemaakte vulsel en teruggekeer na rolle (of koeverte). Gereed gemaakte lentesrolletjies bedien met sojasous en gemarineerde gemmer. As hulle wil, kan hulle diep gebraai word. Dit blyk ook lekker!
Porsies: 3