- meel - 1 1/4 koppies
- Bakpoeier - 2 teelepels
- sout - 1/2 teelepels
- Grond kaneel - 1 1/2 teelepels
- Gegranuleerde Suiker - 3/4 Glas
- eiers, kamertemperatuur - 2 stukke
- puree van ryp piesangs - 1 1/4 koppies (3 piesangs)
- uittreksel van vanielje - 2 teelepels
- groente-olie - 1/2 koppie
- Grondboontjiebotter - 1/2 koppie
- gesoute botter - 2 items. lepels
- suikerpoeier - 1/2 koppie
- warm water - Om te proe
1. Voorverhit die oond tot 175 grade. Smeer 2 donutvorms met non-stick olie coating. Meng die meel, bakpoeier, sout en grond kaneel in 'n groot bak. Los opsy. 2. Klop suiker, eiers, piesangpuree, vanielje-uittreksel en groente-olie in 'n klein bak. 3. Voeg die eiermengsel by die meelmengsel en meng. 4. Skep die deeg in voorbereide vorms, vul elke kompartement met driekwart. Bak donuts tot 'n goue kleur totdat die gepaste tandestokkie die droë, 12 tot 15 minute verlaat. Laat heeltemal afkoel op die toonbank. 5. Sit die gesoute botter in 'n klein braaipan en verhit dit op hoë hitte totdat dit heeltemal opgelos is totdat die olie goed bruin is, sowat 4-5 minute. 6. Grondboontjiebotter in 'n klein bak en plaas in 'n mikrogolf totdat dit smelt (ongeveer 15-30 sekondes). Voeg die botter by die grondboontjiebotter. 7. Roer stadig met suikerpoeier. As jou glans te dik is, voeg 'n eetlepel warm water by die mengsel. 8. Doop die onderste (gladde) rand van elke donut in 'n grondboontjiebout.
Porsies: 12