Kulinêre resepte vir dieetvoeding

Het jy al ooit gewonder hoeveel tyd per dag ons dink oor die voeding van ons kosbare organisme, ons helper van aktiewe en lewendige lewe - ons liggaam? Kyk.

Ten minste 'n paar minute per uur, as ons nie slaap nie. En hierdie gedagtes hou in die reël verband met onderwerpe: hoe om 'n vinnige hap te kry, - want daar is baie dinge om te doen en daar moet baie gedoen word. En as die jong organisme so 'n onverskillige houding vergewe en dan 'n bietjie ouer word, moet 'n mens onwillekeurig meer en meer tyd aan die oomblik van voeding gee om sterk en gesond te bly. En dan begin ons verstaan ​​dat dit lekker sal wees om 'n dieet te volg.

Baie mense is bang vir die woord dieet, maar in werklikheid is dit net 'n kwessie van lewenstyl, wanneer ons 'n groep van sekere reëls gebruik om voedsel te eet, 'n sekere regime en 'n ritueel in die dieet.

Die doelwitte wat nagestreef word in dieetvoeding kan anders wees. En dieet kan in twee breë kategorieë verdeel word: rasioneel en kuratief. Kom ons praat oor dieet van rasionele. Baie sulke diëte is daarop gemik om vetsug te bestry. Dit is gewoonlik lae-kalorie-dieet, en elkeen van ons het natuurlik probeer om sulke diëte toe te pas. Alhoewel dit beter is om sulke diëte individueel te maak, raadpleeg 'n voedingkundige. Maar in die algemeen is dit vir enige van ons nuttig om aan 'n rasionele dieet te voldoen, aangesien die spesiale dieet daarvan afhang van die ouderdom van die persoon en die aard van sy professionele aktiwiteite (geestelike of fisiese las), op die lewenswyse en selfs op geslagsverskille!

Wat is belangrik om te weet wanneer dieet?

Eerstens, die samestelling van die produkte en die aantal kalorieë om 'n verskeidenheid kosse te eet, sodat al die noodsaaklike spoorelemente daagliks in die liggaam ingaan. Ons sal 'n paar interessante kulinêre resepte hieronder hieronder noem, en nou 'n paar woorde oor die spoorelemente wat ons liggame elke dag moet voed.

Dit is: groente vette, sommige diere (verkieslik onverfynde olyfolie); vitamiene, minerale soute, vesel (groente en vrugte); kalsium en proteïene (gefermenteerde melkprodukte, maaskaas, kaas, neute) en yster (vleis, granaatjie, sesam).

En moenie vergeet om water gedurende die dag te drink nie, maar jy kan minerale, maar beter nog.

Hierdie produkte elkeen van ons, een of ander manier, verbruik elke dag, omdat die liggaam "vra" vir die kos wat dit benodig. Met dieetvoeding is die belangrikste ding nie om enige spesifieke kosse te misbruik nie: eet verskillende kosse en in klein hoeveelhede beperk jouself tot vetterige kosse, ryk en soet kos. Dit is belangrik om gereeld, verkieslik op dieselfde tyd elke dag, en noukeurig te eet kou kos. In daardie geval word die organisme nie oorlaai nie en vooraf voorberei vir kos, die nodige hulpbronne vrygestel, en ontvang soveel energie as wat nodig is.

Een eenvoudige reël: kou elke stuk 48 keer - sal jou red van ooreet. Probeer ten minste 'n week om behoorlik en gematig te eet, en jy sal die resultaat regtig met jou eie oë sien. En ten slotte, 'n paar nuttige kulinêre resepte vir dieetvoeding, wat nie net ons liggaam sal behaag nie! Kulinêre resepte vir 'n dieetontbyt sluit in die reël 'n kombinasie van graan en vrugte.

Hawervlokkies met appels.

Produkte : 1 eetlepel. 'n lepel hawervleis, melk 3 eetlepels. lepels, sap 'n halwe suurlemoen, heuning 1 teelepel, neute 1 eetlepel. lepel, 2 appels.

Om hierdie gereg te kook, week die havermout, weekliks drie eetlepels melk, voeg suurlemoensap, heuning, appels, neute by. Roer alles en dien aan tafel.

Hercules Met Bessies .

Produkte : Hercules 2 eetlepels. lepels, 4 el. lepels gekookte water, heuning 1 eetlepel. lepel, vars bessies vryf 200 g, walnoten gekap 2 eetlepels. lepel.

Week die hawer in 4 eetlepels. l. water vir 5 minute. Voeg dan 1 eetlepel by. l. heuning en 200 g bessies met fyngekapte neute.

Manka Met Appels En Wortels.

Produkte : manga 2 eetlepels. lepels, 4 el. lepels gekookte water, heuning 1 eetlepel. lepel, 2 el. lepels wortels, twee appels gerasper, okkerneute, gekap 2 eetlepels. l ..

Week die mango in koue water. Laat dit vir vyf minute. Voeg dan gerasperde appels, gerasperde wortels, gekapte okkerneute en dan heuning. Meng en moenie vergeet om deeglik te kuier met dieetkos nie.

Ryspap Met Appels .

Produkte : rys 1 glas, water 2 glase, 2 el. eetlepels botter, 2 - 3 appels, 2 eetlepels. lepels heuning, 2 - 3 appels, suurroom 1 glas, vanillien, suurlemoenskil, bessies vir versiering.

Om hierdie pap te kook was die rys, gooi kookwater. Kook dan in 'n oop souspan 8 - 10 minute. Bedek dit met 'n deksel, en laat dit 15 minute op 'n warm plek staan. Skrop die grofgemaakte appels, meng dit met die sous en rys, wat effens afgekoel is. Roer dit met 1 lepel heuning. U kan die individuele gedeeltes van die vorm gee. Suurroom met vanillien en voeg 'n tweede lepel heuning by. Wanneer jy bedien, gooi individuele porsies suurroom by die tafel.

Heerlike resepte van braaikolle.

Vinnige bakkie van maaskaas met wortels .

Produkte : maaskaas 500 g, 1 kg wortels, 2 el. lepels rys en 0,5 koppies water, 3 eiers, 0,5 koppies melk, 'n halwe glas suurroom, 'n bietjie sout.

Om so 'n oondbak te kook, spoel die rys af en spoel dit dan 2 tot 3 uur in koue water. Wortels skoon en sny in repies. Vee die maaskaas, wortels en geweekte rys uit, meng saam en sout. Sit 'n bakplaat, sit dan 'n oond, verhit tot 180 grade, bak vir 20 minute. Gooi eiers op die oondbak, gemeng met melk en bak vir nog 10-15 minute. As jy dien, kan jy suurroom en groentes byvoeg.

Ovenschotel van Broccoli .

Produkte : broccoli 500 g, kohlrabi 400 g, 60 g harde kaas, 'n peulie rooi soetrissie, suurroom 100 ml, groen; Vir die sous - blom 30 gram, 40 g botter, 'n halwe liter melk, peper, sout na smaak.

Om die oondbak te kook, verwyder eers die broccoli op die bloeiwyses, sny die kohlrabi in die kwartier, en sny dit dan. Blanch broccoli met kohlrabi in kookwater, gesout, vir 5 minute, gooi dan in 'n verkoeler en spoel vinnig met koue water. Smeer die bakgereg. Plaas die groente uit. Peper sny in klein blokkies. Skep dan die sous. Gaan die meel in die olie. Giet stadig in die melk, roer, kook dan die sous, peper en sout. Giet die sous oor die groente. Sprinkel dit met gerasperde kaas en soetrissie. Bak in die oond, reeds verhit tot 200 grade, vir 20 minute. Bedien met kruie en suurroom.

Nog 'n kooktereg vir dieetvoeding:

Kwasappel met pere .

Dit is baie eenvoudig: 'n kilogram gedroogde vrugte van appels en pere, gooi kookwater, voeg 100 g rosyne by en 100 g suiker. Jy neem hulle na 'n donker plek vir 'n dag. En jou kwas is reg. Dieselfde gedroogde vrugte kan hergebruik word.