'N fan van skadelike produkte
Die probleem. U het eenvoudig nie genoeg krag om iets aan die einde van die dag te kook nie, dus koop u kos vir uithaal. Maar enige gerief het sy prys. Byvoorbeeld, 'n tipiese kitskos-Cheeseburger bevat 700 kalorieë en 26 gram vet, en byna enige Chinese gereg sal ongeveer 1 000 kalorieë by jou voeg. Maar nie alle kos van kitskos bevat baie vet nie! Beweeg 'n boks pizza weg en leer hoe om die beste van die ergste te kies wanneer jy kitskos besoek.
Oplossings vir aanhangers van skadelike produkte
Kies die minste kalorie-opsies vir eet: kleiner porsies en skottelgoed gaar met 'n lae hoeveelheid vet. In plaas van shawarma, byvoorbeeld, is dit beter om 'n gegrilde hoender te neem. Nog beter keuse sal hoender wees met groente en rys, gestoom. Jy sal ongeveer 500 kalorieë bespaar, en in 'n week sal dit jou red van 0,5 kg oortollige gewig, wat jy bedreig is. Moenie finansies in die nastrewing van groot porsies opskiet nie: meer frites teen 'n laer prys is goed van ekonomiese oogpunt, maar jou liggaam sal daarvoor betaal. In 'n groot deel van die Franse frietjes vind jy 510 kalorieë en 26 gram vet, terwyl 'n klein portie 210 kalorieë en 10 gram vet bevat. Dit is selfs beter om gebakte aartappels met sous "Salsa" te bestel: 'n Porsie van 130 gram bevat slegs 100 kalorieë, 3 gram vesel, en glad nie vet nie. Probeer om jou "persoonlike" kitskos te organiseer. In plaas daarvan om na 'n maaltyd na 'n restaurant te draai, stop by die supermark en koop 'n visfilet, wat binne 'n paar minute in 'n mikrogolfoond gekook kan word. Terselfdertyd gryp 'n paar bruikbare produkte: vars groente, slaai van 'n slaaisous, blikkiesboontjies.
Die vinnigste groentepizza in die wêreld
Om tyd te bespaar, gebruik die resep van die gereg, wat in dieselfde bak voorberei en bedien word. Voedingswaarde: In groentepizza is daar baie min kalorieë, dus dit is veilig om 'n bolle of vars vrugte te eet.
Voorbereidingstyd: 2 minute
Kook tyd: 3-4 minute
• 4 eierwitte;
• margarien;
• 2 teelepelsporsiesous;
• tafelsout;
• gemaalde swartpeper na smaak;
• 1 glas gesnyde groente (broccoli, sampioene, soetrissies);
• 1 eetlepel. 'n lepel gerasperde kaas "Parmesan"
Smeer die vlak wye bak met margarien. Gooi die eekhorings daarin, voeg sout en peper na smaak. Klits met 'n vurk tot 'n homogene mengsel verkry word. Voeg die groente by en kook vir 1 minuut by hoë temperatuur in die mikrogolfoond. Verwyder die plaat, meng dit vinnig en sit dit 1 minuut lank in die oond. Kyk vir beskikbaarheid. As die groente klam word, bedek die bak met poliëtilee styf en maak nog 'n minuut kook. Strooi gerasperde Parmesaankaas en dien aan tafel.
Voedingswaarde (hele pizza):
• 33% vet (5,5 g, 1,6 g versadigde vette)
• 17% koolhidraat (6,2 g)
• 50% proteïen (18.2 g)
• 1,8 g vesel
• 120 mg kalsium
• 1 mg yster
• 337 mg natrium.
Oplossings vir kulinêre minimaliste
Om nie in die aand skuldig te maak nie en nie te ooreet nie, verdeel ontbyt en middagete in verskeie dele en sny dit elke 3-4 uur gedurende die dag, en beheer die totale aantal kalorieë wat per dag verbruik word. Ignoreer die gevoel van honger is moeilik, maar jy kan dit so maak dat dit nie te sterk is om jouself te beskerm teen ooreet nie. Gee leun groenteslaai. Voeg by die groen slaai lae-vet proteïen kos, en honger sal vir 'n lang tyd terugval. Probeer om met groente 100 g ingemaakte tuna vir slaaie, 'n halwe koppie boontjies, gekapte eierwitte of 30 g gemaalde amandels te meng. Eet meer voedsame vesel by aandete. Miskien voel jy vol en kry nie ekstra kalorieë nie. Probeer net aandete op u bord, gestoofde of gestoomde groente.
Thai Vleissalade
Hierdie salade, wat redelik geskik is as hoofgereg, sal lankal die hongervel bevredig as gevolg van proteïen en vesel wat in wortels en Peking-kool voorkom.
Voorbereidingstyd: 10 minute
Voorbereidingstyd: 12-20 minute
• 1/4 koppie vars gekapte suurlemoensap;
• 1/4 koppie varsgespyte lemoensap;
• 2 eetlepels. Skep die sous by die vis;
• 1 eetlepel. 'n lepel ryswynasyn;
• 1 eetlepel. 'n lepel bruinsuiker;
• 1 eetlepel. 'n lepel (of na smaak) van gekapte warm rooi peper;
• 5 stuks. dun gesnyde salotte;
• 8 glase fyngekapte Peking-kool;
• 2 koppies gerasperde wortels;
• 1 koppie gekapte munt;
• 1 koppie gekapte koriander;
• 220 g beesfilet;
• Sout en gemaalde swartpeper na smaak
Voorverhit die oond tot 'n hoë temperatuur. Meng suurlemoen- en lemoensap, sous met vis, rysasyn, suiker en warmpeper in 'n klein bak. Voeg die sjaloties by en sit eenkant. In 'n groot slaaisous kombineer wortels, kool, kruisement en koriander. Sit dit eenkant. Sout en peper die vleis en sit dit op 'n bakplaat. Bak een keer tot die verlangde mate van roosterwerk (6-7 minute aan elke kant - met bloed, 8 minute - medium gebraai, 9-10 - goeie braai). Sit die vleis op 'n snyplank en laat dit afkoel vir sowat 10 minute. Vars sny en voeg by die koolsalade. Geur die slaai met sous en meng goed. Sprei op 2 plate en dien aan tafel.
Voeding Feite Bedieningsgrootte:
• 23% vet (10 gram, 4 g versadigde vette)
• 44% koolhidrate (43 g)
• 33% proteïen (32 g)
• 13 g vesel
• 259 mg kalsium
• 6 mg yster
• 1 576 mg natrium.
Kulinêre minimalistiese
Die probleem. Met 'n koppie koffie en eetkamer met 'n groenteslaai, het jy gedink dat alles met jou etes normaal is. Maar dit blyk dat jy die hele dag onvoldoende voedingstowwe kry, en teen die aand sterf jy net van honger. Moet nooit jouself in so 'n staat bring nie, anders kan jy uiteindelik op kos vir ete gooi en dan jouself jouself beweer dat al jou pogings tevergeefs was.
Minnaar om te eet
Die probleem. Na 'n gematigde dinee vanuit jou oogpunt begin jy 'n verskeidenheid van versnaperinge te absorbeer. Dit begin met twee onskadelike koekies, en uiteindelik leë jy die hele boks, terwyl jy 1440 kalorieë ontvang. Die rede vir hierdie verbruik van kos kan beide 'n ware gevoel van honger en jou emosionele toestand wees. As jy bekommerd is oor iets, dan sal jy met die hulp van kos om hierdie probleem op te los, steeds nie werk nie. Miskien moet jy dink aan 'n werklike oplossing vir die probleem. As jy eet, want jy is regtig honger, moet jy jou dieet heroorweeg, sodat die aandete meer voedsame kos met hoë kalorieë bevat, en pas jouself aan om van die aandhappies te onthou.
Die besluit om 'n minnaar te eet
Vind die rede vir jou voortdurende snacks. Hou 'n dagboek van kos vir 2 weke om te verstaan wat die rede vir jou passie vir die lewer en ander versnaperinge is. Noteer die tyd van die ete, die hoeveelheid geëet en jou sensasies tydens die ete. Sluit nuttige vette in die aandete. As die honger nie binne 20 minute weggaan nadat jy geëet het nie, het jy dalk nie genoeg vet of proteïen ontvang nie, wat die voedingswaarde van die kos verhoog. En moenie bang wees vir die woord "vette" nie. Jy kan hul hoeveelheid verhoog deur eenvoudig 'n teelepel van 'n mengsel van olyfolie by suurlemoensap (slegs 40 kalorieë) by te voeg tot gekookte of stoom groente. Na een aandete, berei vir die volgende voor. Was die spinasie, sny die uie, skil die wortels. Vir hierdie beroep, as jy iets eet, dan sal dit ten minste nuttige produkte wees. Daarbenewens sal u die volgende dag die voorbereiding van 'n nuttige aandete fasiliteer. Geniet 'n lekkergoed op die plan. Neem 200 kalorieë uit jou daaglikse rantsoen vir lekkernye na ete. Eet meestal in die nag? In hierdie geval, voorraad met iets grootmaat, maar nie te hoog in kalorieë nie. Dit kan ligte springmielies of gesnyde groente wees. Of verdeel die ete in twee dele: eet een dadelik, en die tweede - 'n paar uur later.
Gebraaide Kekerertjies
Hierdie voedsame snack, te danke aan sy skerp eienskappe, sal die skyfies perfek vervang, wat u met proteïen, kalsium en vesel voorsien. Verander die resep volgens jou voorkeure en voeg verskillende speserye en speserye by.
Voorbereidingstyd: 5 minute
Voorbereidingstyd: 35-40 minute
• 1 blikkie blikkieblare (400-500 g);
• Olyfolie;
• groot sout na smaak;
• 1/8 teelepel knoffelpoeier (of meer - na smaak);
• 1/8 teelepel cayenne
• Peper (of meer - na smaak);
• 1/4 teelepel gedroogde oregano (of na smaak)
Verhit die oond tot 230 ° C. Sit die kikkererwors in die bakplaat. Bak dit vir 35-40 minute, skud af en toe tot goudbruin. Sit in 'n groot bak, drup liggies met olyfolie. Voeg sout, peper, knoffel en oregano by. Roer om die speserye eweredig te versprei.
Voedingswaarde per porsie (100 g):
• 8% vet (1,3 g, 0,1 g versadigde vet)
• 17% proteïen (5,7 g)
• 5,1 gram vesel
• 393.4 mg kalsium
• 16 mg yster
• 339 mg natrium.
Koningin van partye
Die probleem. As gevolg van jou werk het jy in die wervelbad van die sosiale lewe gedompel, baie partytjies en onthale bygewoon. Jy het nie die oond lank gebruik nie, dus kan jy dit veilig in 'n skoenkas draai. Daarbenewens kyk jy absoluut nie wat jy tydens die volgende gebeurtenis eet nie. Jou verskoning? "Dit is 'n baie spesiale geleentheid!" Maar dit is nie 'n spesiale gebeurtenis nie, dit is die daaglikse norm van jou lewe.
Oplossings vir die Koningin van Partye
Kom vol. Neem 'n proteïenryke middagete vir werk, en eet dit ongeveer 'n uur voordat jy na 'n buffettafel gaan. Stel die limiet in. Voorlopige beplanning van wat jy op 'n feestelike geleentheid gaan eet, is jou sleutel tot sukses. As aandete in 'n goeie restaurant gehou word, bespaar kalorieë. 'N gewone buffet tafel? Probeer om die verhouding 3: 1 te behou (drie stukke nuttige lae-kalorie-versnaperinge moet een stukkie hoë-kalorie-lekker bevat). En in plaas daarvan om van tyd tot tyd na die tafel te kom, moet jy eenkeer op die bord sit wat jy van plan is om te eet, en op hierdie punt met kos. Beperk die gebruik van alkohol. Jou limiet is een of twee cocktails, nie meer nie. Met alkoholiese drankies val bykomende nuttelose kalorieë in die liggaam, wat op geen manier die uitblus van honger beïnvloed nie. Inteendeel, die aptyt kom net in. Om iets by ander partygaste te pas, vra die kroegman om jou 'n skemerkelkie met soda, bosbessiesap en 'n lemoen suurlemoen voor te berei.
Noedels met hoender
Hierdie gereg is baie maklik om voor te berei, en nadat jy dit voor 'n partytjie geëet het, sal jy jouself red van ooreet.
Voorbereidingstyd: 15 minute
Kooktyd: 15 minute
• 200 g noodles;
• 5 eetlepels. lepels van effens gesoute sojasous;
• 2 eetlepels. lepels rys asyn;
• 1 eetlepel. 'n lepel sesamolie;
• 2 teelepels heuning;
• 2 teelepels mosterd;
• 1 eetlepel. 'n lepel lekker grondboontjiebotter;
• 350 g hoenderborsies sonder vel en bene;
• 5 stuks. dun gesnyde salotte;
• 1 medium gesnyde mango
Kook die noedels. Meng in 'n groot bak die 6 bestanddele wat hieronder gelys word om die sous te maak. Sit dit eenkant. Vou die brisket in 'n plastiekwrap vir die mikrogolfoond en kook vir 3 minute. Laat afkoel, sny en sit in 'n bak sous. Voeg die gespanne noedels, mango en sjalotjies by, meng goed. Hou in 'n verseëlde pakkie in die yskas totdat dit gebruik word.
Voedingsinligting:
• 17% vet (8,5 g, 1,6 g versadigde vette)
• 57% koolhidrate (63.5 g)
• 26% proteïen (28.9 g)
• 1,9 gram vesel
• 55 mg kalsium
• 3 mg yster
• 1314 mg natrium.