Kulebyaka Met Salm

Salm word in klein skywe gesny en in botter gebraai. Deeg, Bestanddele Bestanddele: instruksies

Salm word in klein skywe gesny en in botter gebraai. Die deeg wat vroeër voorberei is, word in half en versigtig gerol. In die middel van elke koek lê lae sampioene gebraai met uie, stukkies gebraaide salm, sowel as fyngekapte gekookte aartappels. Die rande van die kulebyaki moet geknyp word om die koek in die vorm van 'n vis te maak. Sit dit sowat 20 minute op 'n warm plek, sodat die deeg ingeasem en geweek word met die vulsel, en bak dan tot gereed. Kulebyak moet bedien word, nadat dit met groente versier is. Botter, mosterdsaus of viskaviaar word apart van die hoofgereg bedien.

Porsies: 2