Korrigeer kos op Oujaarsaand

Ons sien almal uit na die Nuwejaarsavond met sy feestelike atmosfeer, die ring van wynbril en natuurlik die royale feestafel.

Nou onthou baie min mense dat die viering van die Nuwe Jaar aanvanklik nie 'n oorvloedige fees gehad het nie. Toe Petrus, op sy bevel, die Nuwejaarsavondpartytjie op die nag van 31 Desember tot 1 Januarie bepaal het, het dit beteken dat massagentjies met karnaval en dans gaan, nie 'n liefdesfeest nie. En toe in die tweede helfte van die negentiende eeu, net soos Kersvakansies, nuwe feeste begin georganiseer is, was die vermaakprogram steeds die belangrikste en die kos op die tafels was die mees algemene een. Die Oktober-revolusie van 1917 het baie van die pret tot die fees gehelp: die idee van feeste het die status van 'n bourgeois-relikwie ontvang en is vervang deur die gewoonte om die vakansie te vier terwyl hulle aan tafel was. Daarom, en om oorspronklikhede in sulke vakansiedae voor te stel, het dit slegs 'n oorvloed en verskeidenheid geregte moontlik. Wel, na die hongerige militêre en na-oorlogse jare het mense wat hierdie moeilike tydperk oorleef natuurlik weer eens oorvloed gehad het by die feestelike tafels en dit as ware vreugde en plesier behandel. Daarbenewens het naby woonstelle nie bygedra tot die hou van speletjies en danse nie. En toe die TV's in die huise verskyn het, het dit die finale geword om die Nuwejaar se vakansie in 'n eksklusiewe fees te verander.

So, ons verwag weer kos oorvloed in die binneland van die Nuwejaar - en die volgende dag (en selfs meer) vir ons gastronomiese vreugdes sal ons maag en die liggaam as 'n geheel wees! As net nie aandag gee aan behoorlike voeding op Nuwejaarsaand nie ...

Natuurlik sou dit die beste wees om glad nie te eet nie, maar is dit haalbaar? In hierdie geval, luister eers na jou liggaam - as 'n reël, weet jy watter produkte jou gesondheid beïnvloed. Maar ek wil net net 'n bietjie probeer! Moenie oor jou eie gierigheid gaan nie. Voel die aanvang van versadiging, stop en dink uit die kos - dans, gesels met die gaste. Die kos in die nag, en veral die oorvloedige kos - die sterkste spanning vir die maag, wat "gaan slaap", maar skielik voor die feit van "oortyd" gestel. Sielkundiges noem die oorsaak van gluttony die sielkundige bui van 'n persoon - dikwels is immoderasie in kos 'n teken van depressie.

Moenie 'n hongerstaking doen voor 'n feestelike maaltyd nie. As jy na 'n partytjie of 'n restaurant gaan, voor 'n ligte peuselhappie. Wel, as jy self gaste ontvang, is dit selfs beter: terwyl jy die skottelgoed voorberei vir die tafel, sal jy tyd en napoobovatsya hê, en nanyuhatsya sal geure lok en goed na kos kyk ...

Terwyl jy 'n fees in die laat ure spandeer, beperk dit tot ligte snacks. Begin eet met slaaie en vrugte, terwyl jy groenteslaai verkies, verkieslik sonder mayonnaise. Dit is beter om snitte uit gerookte worsies uit te sluit. As jy genoeg wilskrag het - gee vleis op, vervang dit met vis.

As jy voel dat jy nie kan afwyk van 'n lekker maar swaar gereg nie, neem 'n breek: eet vrugte, gaan uit en dans. Om na die tafel terug te keer na so 'n verandering van aktiwiteite, sal jy baie minder eet, want die aptyt sal gedeeltelik kalmeer.

Moet nie tydens die fees baie vloeistowwe drink nie, veral koolzuurhoudende drankies - vyande van die maag wat in staat is om raspiranie en swelling in die maag te veroorsaak - in hierdie geval kan jy die feestelike bui vergeet. Alkohol dra ook by tot ooreet, wat ons sensitiwiteit daal. Veral is dit nie wenslik om kos met alkoholiese drank af te spoel nie. Laat alkohol vir roosterbrood drink en moenie 'n slukkie neem na elke geëetde slaai of toebroodjie nie. Drink moet gematig wees, met goeie gehalte drankies. As jy bang is van dronkenskap, moet jy vooraf optree: drink 'n koppie goedbloeide groen of swart tee met munt, sterk swart koffie met suurlemoensap of 'n lemoen suurlemoen. Probeer om nie verskillende soorte alkohol te meng nie. Nadat jy 'n tradisionele glas sjampanje gedrink het, kies dan 'n drankie vir die hele aand of nag en hou daarby. Natuurlike wyne, sowel as whisky, konjak en brandewyn, verkry as gevolg van distillasie, word as die minste gevaarlik beskou. Alkoholiese drankies met gas - sjampanje, bier - maak ons ​​dronk vinniger.

As jy gewoond is om 'n ete te drink - drink mineraalwater sonder gas. Mense wat geneig is om te swel, is ook belangrik om nie sout kosse te ooreet nie. Sodra jy die sout in die liggaam binnegaan, word die water in die liggaam vertraag. Sodra jy sout eet en drankies misbruik, loop jy die volgende oggend wakker geword.

Advertering beveel aan dat fans medisyne moet eet: dit gaan, eet 'n pil - en jou ooreet is nie meer verskriklik nie, jy kan meer eet en nie bang wees dat dit sleg gaan word nie. Dokters glo dat dit net in die toekoms gesondheidsprobleme veroorsaak - dwelms wat veronderstel is om 'n rukkie 'n rus te gee aan die pankreas, terwyl dit "moeg" is, maak die "lui" pankreas aan die dink of dit hoegenaamd moet bly werk. Inflammasie van hierdie orgaan kom nie voort uit die meeste ooreet nie, maar van die feit dat die uitgang van die klier in die 12-типерстную derm gesluit is. Gevolglik gaan die sap wat deur die klier geproduseer word, nie na sy "werkplek" nie, maar bly in die klier begin om sy mure te corrodeer. So, as jy probeer om terug te hou, maar nog steeds pereeli - help jou maag op 'n ander manier: die maklikste manier om braking te veroorsaak. Dit is veiliger as om pille te eet of die hele aand te ly. Hou tydens die braking die area van die maag en lewer met die hand om te verhoed dat hulle geskeur word.

Organiseer vir jouself die regte kos op Oujaarsaand wat jy kan, met behulp van 'n paar truuks. Byvoorbeeld, vat 'n groot piering en sit alles op wat jy wil, maar 'n bietjie. Begin met 'n slaai geklee met groente-olie. Nuttige vesel, wat in groente voorkom, sal die eetlus bevredig en die beter vertering van voedsel help.

Neem minder in die hande van eetgerei - laat hulle agter die bord staan, sodat jy minder aandag aan hulle gee. As jy vurk of lepel bereik, dink aan of jy hierdie items benodig.

En nog meer: ​​probeer om so stadig as moontlik te eet - sodat jy die smaak beter kan verstaan ​​en vinniger versadig raak en die maag makliker sal wees om mee te werk. Elke keer as jy 'n skottel eet, reël 'n breek vir vyftien minute.

Probeer by 'n tafel langs 'n baie gesellige en vrolike persoon sit. Hy sal jou aflei om nie met jou gesprekke te eet nie, en minder tyd vir kos, en dit is amper gerieflik om te lag of met jou mond vol te glimlag.

Ons wens lekker vakansie!