- Cranberries - 600 gram
- Stroop - 400 milliliter
Die resep vir kompote uit bosbessies is so primitief dat geen stap-vir-stap foto's nodig sal wees nie. Ons sorteer uit, ons was besig om ons bessies te was. Ons gee 'n bietjie droog en lê op warm potte. Vul bessies met suikerstroop (suiker opgelos in water, proporsies - 50/50). Hoe om die cranberry compote vir die winter te sluit: Ons sluit en kruis die aartappels by 'n temperatuur van 100 grade (liter blikkies - 15 minute, half liter - 10 minute). Alles, kompote kan gestuur word vir stoor, en in die winter sal jy 'n bietjie suur gewag word, maar baie lekker en geurige Cranberry Compote.
Porsies: 3-4