Gelei van Cranberry

Cranberry gewas, gee 'n droë, druk dan die sap deur die kaasdoek. Sap terwyl ons opsy sit Bestanddele:

• Cranberry - 1 Glas
• Water - 2 koppies
• Suiker - 1/2 koppie
• Gelatien - 1 ste. 'n lepel

instruksies

Cranberry gewas, gee 'n droë, druk dan die sap deur die kaasdoek. Sap terwyl ons ter syde stel - te danke aan die feit dat ons dit nou uitdruk, sal die voordelige eienskappe van bosbessies nie verlore raak nie. In 'n glas warm water maak ons ​​gelatien. Berry squeezes vul ons met kookwater. Ons sit in 'n kastrol, giet twee glase warm water en kook vir 8-10 minute. Filter weer. Vir die bessie sous voeg ons suiker by. Kook die beesbouillon weer, voeg dan die bosbessiesap daarin en die geswolde gelatien by. Kook totdat die gelatien opgelos is, waarna ons van die vuur verwyder. Ons gooi die sous op die skottel uit, laat dit vries, sit dit in die yskas en laat dit tot dit heeltemal verhard is.

Porsies: 6-7