Komkommers in Koreaans

Komkommers deeglik spoel, as die vel bitter is, dan kan jy dit verwyder. Sny komkommerstaaf Bestanddele:

• Vars komkommers - 1 kilogram
• Sojasous - 2 items. lepels
• Groente-olie - 2 items. lepels
• Knoffel - 3-4 tande
• Tafynyn - 1 ste. 'n lepel
• Sesame - 1 st. 'n lepel
• Chili peper (grond) - 1 knippie

instruksies

Komkommers deeglik spoel, as die vel bitter is, dan kan jy dit verwyder. Sny komkommers in stawe of ringe. Ons sit in 'n diep genoeg skottel, slaap met sout, meng en laat sowat 20 minute, sodat die komkommer die sap laat. Gooi dan die gesekerde sap uit en voeg komkommersous, asyn en chili peper by die komkommer. Gooi olyfolie in 'n braaipan, sit dit op die vuur en voeg sesam by. Vinnig braai totdat dit kleur verander. Voeg dan die komkommerolie met sesamsaad by, meng en voeg knoffel by. Ons sit die skottel in die yskas om 1-2 uur in te meng. Gedoen!

Porsies: 4-7