- Knoffelkoppe - 4 stukke
- Groente-olie - 1 st. 'n lepel
- Sol - 1 Knippie
Kies knoffelkoppe oor dieselfde grootte. Haal dit uit die boonste laag dun skaal en sny die punt af om die dentikels oop te maak. Bak knoffel in foelie. Ons het die vel foelie versprei, knoffel gesmeer en olie gesmeer, sodat dit binne-in die kop gesaai het. Ligte sout. Ons draai die knoffel in foelie en sit dit 25-30 minute in 'n voorverhitte oond vir 200 minute. Tyd hang af van die grootte van die knoffelkoppe en die mate van gereedheid wat jy benodig. Hier het so lekker uitgedraai :)
Porsies: 4