Koekiekoek "Vis"

Bestanddele. Piesang word skoongemaak en word in aartappels oorgedra. Meng piesang puree, suurroom en suiker Bestanddele:

• Koekies "Vis" - 500 gram
• Suurroom - 1 liter
• Suiker - 250 gram
• Piesang - 1 stuk
• Sjokolade - 50 gram

instruksies

Bestanddele. Piesang word skoongemaak en word in aartappels oorgedra. Ons meng piesang puree, suurroom en suiker. Ons voeg koekers by. Meng en spoel 4 uur in die yskas - krakers moet swel. Massa met geswelde vis versprei op die gereg, ons sit die vorm van die koek. Strooi gerasperde sjokolade en stuur dit nog 'n paar uur na die yskas, waarna die koek van die "Vis" -koekie aan die tafel bedien kan word.

Porsies: 6