- Suurroom - 2 koppies
- Eiers - 2 stukke
- Bruinsuiker - 2 koppies
- Groente-olie - 2 items. lepels
- Koeksoda - 1,5 teelepels
- Vanielje - 1 teelepel
- Water - 1/3 Beker
- Bloem - 3 Cups
Klits 2 eiers Meng die eiers met 2-ug koppies bruinsuiker Voeg 1,5 koppies suurroom by (laat halfbeker) en meng. Voeg 3 koppies meel geleidelik by. Vermy die voorkoms van klonte. Voeg water by en meng. Wel, as die deeg dik word (dit hang af van suurroom) Voeg die res (1/2 koppie) suurroom by, 1 teelepel vanielje, 2 eetlepels groente-olie en meng. Plaas die helfte van die deeg in 'n bakgereg en bak vir 350 minute in 'n voorverhitte oond vir 40 minute. (Jy kan die koeke individueel en gelyktydig bak, dit hang alles van jou oond af.) Verwyder die koeke uit die oond Verdeel die koeke in die helfte om 4 lae te kry. Dit is tyd om die lae te bedek met glans. Volg die instruksies op die verpakkingglas (as dit in 'n winkel gekoop is) of gebruik jou eie metodes. Na die toediening van die glans, kombineer die lae om die laaste (boonste) laag van die glans toe te pas en vir 'n paar uur in die yskas te plaas. Bon appetit.
Porsies: 10-12