Hoendervleissies met pynappel

Bestanddele. Berei eers die marinade, meng ketchup, sap van een oranje, sojasous. Bestanddele:

• Hoenderborsies - 2 stukke
• Pynappel - 1 Stuk
• Ketchup - 100 Milliliter
• Sojasous - 100 milliliter
• Oranje - 1 stuk
• Gemberwortel 5cm - 1 Stuk
• Bruinsuiker - 1 ste. 'n lepel

instruksies

Bestanddele. Eerstens berei ons marinade voor, meng ketchup, sap van een oranje, sojasous, suiker en gerasperde gemmer. Hoenderfilet word gesny en in Shish Kebabs gesny. Ons stuur hoendervleis na die marinade en laat vir 'n halfuur. Stroop die stukke pynappel en hoender op die spiese. Sprei ons spiese op 'n bakplaat, geolied. Ons stuur dit na die oond, verhit tot 200 grade, vir 'n halfuur. Reeds in die 25ste minuut begin ons die hoender te monitor sodat dit nie opdroog nie. Sodra die hoender reg is - kry die Shish Kebabs dadelik uit die oond en dien direk op skepe. Hoenderwortels met pynappel gaan goed met rooiwyn. Bon appetit! :)

Porsies: 6