Karp in suurroom

So, hier is hulle, ons karasiki. Hulle moet gesout word en deeglik gesuiwer word van enige d. Bestanddele:

• Karp - 1 Kilogram
• Suurroom - 200 gram
• Kersietamaties - 250 gram
• Swartpeper - - Om te proe
• Sout - - Om te smaak
• Rosemary - - Om te proe

instruksies

So, hier is hulle, ons karasiki. Hulle moet gesmelt word en deeglik van allerhande soorte gespoel word. Wanneer die kruis kruisig is, is dit onnodig, kan dit met suurroom gesmeer word. Smeer eers aan die een kant, sout en peper. Sprinkel roosmaryn. Dit is opsioneel, maar vir my persoonlik help roosmaryn om 'n nie-aangename riviersmaak van kruiskarpe te vermoor. Bedek die blik met foelie. Ons versprei dit op die foelie van ons kruis - met 'n gesmeerde kant af. Direk in die pan, doen ons dieselfde prosedure met die tweede kant van die kruis: smeer met sourroom, sprinkel met speserye. Dit blyk so uit. Niks ingewikkeld en lastig nie, jy sal saamstem :) Kersietamaties word in die helfte gesny. As dit te groot is, kan jy in die kwartaal. Nou - die belangrikste. Neem 'n bietjie lemoen suurroom met speserye en meng die mengsel met die mengsel van binne (in die maag). Dan vul ons maag met gesnyde kersietomate - hoeveel gaan soveel pas en sit. Nou is ons vis gereed om te bak. Bedek die bakplaat met foelie. Bak vir 30 minute by 200 grade. Na 'n halfuur, verwyder die boonste plaat foelie en bak vir nog 10 minute by dieselfde temperatuur. Nou kan die kant-en-klare kruie in die suurroom net op tafel bedien word - enigiemand met wat daarvan hou. Gedoen! :)

Porsies: 3-4