Kalfsvleisstappe Met Joghurtsaus

Voorbereiding van biefstukke met sous Saus, wat ons aan kalfsvleis bied, word op die basis van jogurt voorberei. Die geboorteplek van hierdie produk is Bulgarye, wat aktief die regte van sy skrywer se voorskrif verdedig. Dus, as die samestelling van hierdie produk melkpoeier, verdikkingsmiddels of preserveermiddels aandui, is dit nie jogurt nie. Ja, Bulgarye het nog geen invloed op ander produserende lande nie, maar dit beheer die oorspronklikheid van die resep op sy grondgebied streng. In die USSR is yoghurt eksklusief in apteke verkoop as medisinale drank. Die etiket lees: Bulgaarse suurmelk. 'N Bietjie later in die staal het vrugtevullers begin voeg, maar met die ineenstorting van die Unie en die koms van die reuse van die voedselbedryf is die beskeie begin van die Sowjet-aptekers gestaak.

Voorbereiding van biefstukke met sous Saus, wat ons aan kalfsvleis bied, word op die basis van jogurt voorberei. Die geboorteplek van hierdie produk is Bulgarye, wat aktief die regte van sy skrywer se voorskrif verdedig. Dus, as die samestelling van hierdie produk melkpoeier, verdikkingsmiddels of preserveermiddels aandui, is dit nie jogurt nie. Ja, Bulgarye het nog geen invloed op ander produserende lande nie, maar dit beheer die oorspronklikheid van die resep op sy grondgebied streng. In die USSR is yoghurt eksklusief in apteke verkoop as medisinale drank. Die etiket lees: Bulgaarse suurmelk. 'N Bietjie later in die staal het vrugtevullers begin voeg, maar met die ineenstorting van die Unie en die koms van die reuse van die voedselbedryf is die beskeie begin van die Sowjet-aptekers gestaak.

bestanddele:

• Kalfsvleis 350g
• Olyfolie 2 el. l.
• Peper swart grond 4 knippie
• Sout 4 knippie
• Joghurt 150 ml
• Kapers 20 g
• Knoffel 1 knoffelhuisie
• 'N mengsel van Italiaanse kruie 0,25 tsp.

instruksies

• Stap 1 Vir hierdie gereg, neem: Kalfsvleis, 1 eetlepel kappertjies, jogurt, knoffel, 'n mengsel van Italiaanse kruie, sout, peper.
• Stap 2 Sny die snit in medaljes 1.5 cm dik. Sout en peper.
• Stap 3 In 'n bak meng die yoghurt, knip 'n knoffelhuisie uit, voeg sout by en meng met 'n blender. Sit in die yskas vir 10-15 minute.
• Stap 4 Sprei die braaipan en voeg 2-3 eetlepels olyfolie by. Braai die vleis vir 4-6 minute aan elke kant.
• Stap 5 Gegratineerde steaks bedien met sous.