- Salade blare - - Om te proe
- Tamaties - 3-4 stukke
- Komkommer - 1-2 stukke
- Harde kaas - 60 gram
- Hoenderfilet - 200 gram
- Olyfolie - 2 items. lepels
- Heuning - 2 Art. lepels
- Suurlemoensap - 2 items. lepels
- Geurmiddels - - Om te proe
- Sout - - Om te smaak
- Gesoute sade - - Om te smaak (opsioneel)
Sny die slaai. Ons sny tamaties met arbitrêre stukke. Sny die komkommer in die hoender in nie baie kleintjies nie, maar nie te groot stukkies nie (maar hoe meer 'n stuk, hoe sappiger dit blyk) en braai op die rooster. Braai van twee kante. Moenie vergeet om die vleis te sout en peper te maak nie. Dun skywe is gesnyde harde kaas. Dit is die beste om dit met 'n spesiale kaasmes te doen. Ons sit groente op 'n bord, ons sit hoenderstukke bo-op. Dan sit ons 'n paar stukkies kaas. Sit 'n paar lepels heuning in 'n aparte diep plaat. As heuning stewig is, smelt dit in 'n mikrogolfoond. Om heuning te gooi, gooi olyfolie en knip die sap van suurlemoen uit, voeg sout by smaak, geurmiddels. Ons meng dit goed. Ons probeer om te hervul. As alles genoeg is, water ons haar slaai. Ons voeg die sade by en dien hulle aan tafel. Bon appetit!
Porsies: 2-3