Kaaspastei uit bladerdeeg. Weg is die dae wanneer die pasteie gebak het, die prerogatief was van slegs die mees ervare en ervare kokke. Nou kan elke jong huisvrou enige voorbereide deeg koop, 'n vulsel voorberei en letterlik in 'n halfuur 'n lekker, lekker en rooierige tert bak. En jy hoef nie die vulsel voor te berei nie, as jy besluit om 'n kaaskoek volgens ons resep te bak - rooster die kaas net op 'n groot ruit. Stem saam, 'n baie aanloklike voorstel, want in die kombuis sal jy nogal tyd spandeer, maar die ete sal verbluffend wees. Dit sal beslis 'n beroep op alle familielede maak. Die belangrikste hoogtepunt van die kaaskoek is in sy ongewone ontwerp. Jy kan verder gaan en dit nie in die vorm van 'n "slak" maak nie, maar in die vorm van 'n blom of draai die bondels met vulsel tussen hulle. Daar is baie opsies. As jy van hierdie idee hou, kan jy in die toekoms eksperimenteer met die vulling van die koek, en met die soorte deeg. As 'n vulling kan jy groente, vleis of sampioenstowwe gebruik, asook bessies, stukkies vrugte, sout. In die eerste geval kry jy 'n heerlike gereg vir aandete, in die tweede - 'n wonderlike nagereg vir tee. Maar probeer eers hierdie spesifieke kaaskoek bak, as die vinnigste en maklikste opsie.
bestanddele:- Bladerdeeg 400 g
- Kaas Gouda 80 g
- Kaas hard 100 g
- Botter 5 g
- Sesame White 2 el. l.
- Eiers hoender 1 pc.
- Stap 1 Om 'n tert te maak, neem ons die finale puffdeeg, harde kaas van twee soorte, 'n eier en 'n paar lepels sesamsaad.
- Stap 2 Roer die kaas op 'n growwe rasper.
- Stap 3 Berei die deeg volgens die instruksies op die verpakking. Sny dan in stroke en lê op die middelkaas.
- Stap 4 Maak die rande van die strepe noukeurig en baie styf.
- Stap 5 Bedek die pan met perkamentpapier, smeer dit met botter, en dan uit die voorbereide stukke om 'n tert te vorm.
- Stap 6 Klop die eier met 'n vurk en smeer die koek goed.
- Stap 7 Sprinkel dan met sesamsaad.
- Stap 8 Bak die koek met 'n voorverhitte 200 ° C oond vir 20-25 minute totdat dit liggies gekruis is.