Cupcake met twee kaas Heerlike kaaskoek! 'N ware plesier vir liefhebbers van tuisgemaakte koeke. Die koek met hierdie resep is net fantasties, delikaat, met 'n ryk kaas (selfs baie kaas!) Smaak en aroma! Natuurlik, 'n spesiale plek onder die bestanddele is Parmesan-kaas - sonder dat die cupcake nie so lekker uitkom nie! Die struktuur van die klaardeeg is baie sag, sag, ek sal selfs sê - perfek! Hierdie cupcake kan toegeskryf word aan beide soet en nie lekker gebak nie, aangesien dit lekker is vir tee, en as brood vir die eerste en tweede kursusse! Ek beveel jou aan om dit te kook!
bestanddele:- Eiers hoender 3 stuks.
- Sesam swart 2 g
- Sonneblomverfynde sonneblomolie 3 eetlepels. l.
- Kefir 5 sekondes. l.
- Aartappelstysel 4 eetlepels. l.
- Koringmeel 3 eetlepels. l.
- Sout 2 knippie
- Suiker 3 teelepels.
- Parmesaankaas 35g
- Kaas hard 250 g
- Bakpoeier 1.5 teelepel.
- Stap 1 Vir kaaskoek benodig ons harde kaas (soos Russies, Nederlands), Parmesankaas, Hoender Eiers, Koringmeel, Aartappelstysel, Kefir, Sonneblomverfynde Olie, Suiker, Sout, Bakpoeier, Swart Sesam.
- Stap 2 Meng eiers, sonneblomverfynde olie, kefir, suiker, sout. Klits klits tot glad.
- Stap 3 Meng die meel met stysel en bakpoeier, gooi dit in die eiermassa.
- Stap 4 Roer met 'n korolla totdat 'n homogene deeg verkry word.
- Stap 5 Vryf Parmesan en rooster kaas, gooi dit in die deeg.
- Stap 6 Roer liggies.
- Stap 7 Sit die kaasdeeg in 'n reghoekige vorm vir die koek (ek het 'n silikoon, ek maak niks aan nie).
- Stap 8 Van bo af, besprinkel oorvloedig met swart sesam. U kan karwijsaad of wit sesam strooi.
- Stap 9 Sit die koek in 'n voorverhitte oond tot 180-190 ° C en bak vir ongeveer 35 minute tot goudbruin. In die eerste 15 minute kan die oond nie oopgemaak word nie! Ons bedien koek warm of afgekoel - in elk geval sal dit baie lekker wees.