Geurige tert vir ontbyt Vandag brand ons 'n geurige koek met krokante koringmeel en 'n ruik ruik. Die neute reuk van gesmolte botter en die skerp naaldgeur van roosmaryn, die geur van lemoenskil en smaak van sap - maak die ekstern-pragtige tert uniek. Jy sal beslis weer hierdie koek wil bak om vroeg in die oggend ontbyt en vars koffie te ontwaak!
bestanddele:- Oranje 1 stuks.
- Sout 1 teelepel.
- Soda 9 g
- Suiker 60 g
- Rosemary Fresh 5g
- Botter 105 g
- Koringmeel 1 eetlepels.
- Bloemkoring 1 eetlepel. l.
- Kefir 1 eetlepel.
- Eiers Hoender 2 stuks.
- Stap 1 Om 'n pasteie te maak, benodig ons die koring, koringmeel, kefir, botter, eiers, suiker, koeldrank, sout, vars roosmaryn, oranje.
- Stap 2 Voorverhit die oond tot 180 ° C. Sagte botter op medium hitte smelt. Verminder die hitte, prut totdat bruin stukke verskyn, die olie sal 'n vrot ruik kry. Verwyder van hitte. Olie dreinering.
- Stap 3 Maak die gesmelte bruin botter koel.
- Stap 4 Berei 'n droë mengsel voor. Sif meel met koring, koring, koeldrank, sout. Roer.
- Stap 5 Eiers klop. Voeg kefir by. Skud weer.
- Stap 6 Sny die blare van roosmaryn fyn (2 eetlepels.), 'N Halwe stukkie oranje (1 eetlepels.), Sit die suiker in 'n houer.
- Stap 7 Met 'n lepel, sny die bestanddele goed, sodat die aromas van ses en roosmaryn meng en kleur die suiker. Voeg lemoensap by (2 eetlepels).
- Stap 8 Meng die droë bestanddele met die oranje-roosmarynmengsel en eierkruis. Voeg die bruin gesmelte botter by.
- Stap 9 Maak almal versigtig roer met 'n lepel. Die deeg is gereed.
- Stap 10 Berei die keramiekvorm uit: lig die olie onder die botter en mure met botter, besprinkel met 'n klein hoeveelheid mielieblom. Plaas die vorm met die deeg in 'n warm oond.
- Stap 11 Bak die koek vir 40-50 minute by 180 ° C.
- Stap 12 Die koek sal baie maklik uit die keramiekvorm verwyder word. Afkoel dit af.
- Stap 13 Bedien die koek vir oggendete of koffie, vir 'n hapje.