- korrel mosterd - 1 st. 'n lepel
- witwynasyn - 2 teelepels
- Sout en gemaalde peper - - Om te smaak
- soet uie - 1/4 stukke
- komkommer - 1 stuk
- tamatie - 1 stuk
- seldery blare - 1/2 koppie
- пеперончини - 2 Ст. lepels
- worsies - 4 stukke
- Broodjies vir hotdogs - 4 stukke
Verhit die rooster tot medium temperatuur. Sny die uie fyn, kap die peperonchini, uie en tamatie. Klits in 'n klein bak die korrel-mosterd en witwynasyn saam. Geur met sout en gemaalde peper. Voeg soet uie, komkommer, tamatie, selderyblare en peperonchini by. Meng goed. Braai die worsies oor medium hitte tot kook, van 6 tot 8 minute. Braai die bollies liggies vir warmhonde. Sit in elke bol op 'n wors, steek die boonste gedeelte van die groentemengsel uit en bedien met geurmiddels tot smaak.
Porsies: 4