Die basis van behoorlike voeding is die verpligte gebruik van graan in die oggend. Hulle word gekook uit 'n verskeidenheid graankosse. Een van die nuttigste is die pyshenka. Pap uit dit blyk lekker en voedsaam. Elke vrou moet hierdie gereg kan kook. Nadat u ons artikel gelees het, sal u leer om eenvoudige graanpap op verskillende maniere te kook.
Hoe om 'n krummelagtige pyshanka op die water te kook?
Gierst is 'n produk van graanproduksie genoem gierst. Daar is baie mikro-elemente en minerale daarin. Dit is nie toevallig dat hierdie graan ingesluit word in die dieet van gesonde voeding van atlete en mense wat aktief gewig verminder nie.Nuttige raad: dat die koring nie bitter is nie, gooi dit oor met kookwater voordat dit gekook word. Om dit te doen, gooi die kroep in 'n sif en spoel deeglik af. Met die kokende water gaan die olies wat die bakkie bitter maak, weg .Die mees eenvoudige resep vir krummelagtige pyshenki behoort aan elke gasvrou bekend te wees. Berei hierdie gereg op die volgende manier voor:
- Voorbereide groats gooi kookwater in 'n verhouding van 1: 2 en sit 'n stadige vuur aan. Kook gier moet tot half gekook word.
- Na ongeveer 15 minute moet oortollige vloeistof gedreineer word.
- Voeg in 'n kastrol by 'n pestel weer kookwater in 'n 1: 1 verhouding en kook onder die deksel.
- Terwyl pap warm is, moet dit 'n bietjie botter, sout of suiker voeg.
Hoe om mieliepap op melk te kook?
Pshenka word selfs lekkerder en nuttiger as jy dit op melk kook. Die voorbereide gereg sal baie kalsium en proteïene bevat, wat baie voedend en geurig sal word.- Om mieliepap op melk te kook, benodig jy 'n hele korrels. Bleek-beige gierstang vir hierdie gereg sal nie werk nie.
- Maak seker dat vars melk van medium vet gekies word.
- Eerstens, kook die rommel op die water en voeg eers die melk by. Hierdie manier van kook sal jou help om al die bruikbare stowwe op te slaan sonder addisionele hittebehandeling.
- Pshenku moet slegs in kokende vloeistof gevul word.
- Melkontbyt sal 'n bietjie meer sout benodig. Hoeveel om dit te stel, hang net af van jou smaakvoorkeure.
- Wanneer die giergraad gekook word, bedek die pan met 'n deksel en laat dit so kort. Gedurende hierdie tyd sal die kos ryp wees en sal dit elasties word.
Hoe om 'n eenvoudige oond in die oond te kook: video instruksie
Ons bied 'n uitstekende gereg voor, wat alle lede van die familie sal behaag.Om so 'n ontbyt goed te berei, volg die instruksies. Skep eers die gier met melk teen 1: 2 en kook tot half klaar. Maak nou die pampoen skoon van die sade en skuur die pulp deur die vleissnit. Kook een eier en kap dit met 'n mes. Onderkant en die mure van 'n kleipot strooi versigtig met botter. Meng gierstok, pampoenvleis en eier, sout na smaak. Plaas die mengsel in 'n pot, sit 'n stukkie olie bo-op en bedek met 'n deksel. Plaas dit in 'n voorverhitte oond vir 'n verlange. Die gereg sal in 'n uur gereed wees. Mieliegrap, gekook op hierdie resep, word dadelik op die tafel bedien. Die video wys die hele proses van sy voorbereiding.
Dit is interessant! Gierst is meer as 3 millennia gelede deur die mens gekweek. Gebakte gierstok met pampoen op water en melk was baie gewild in Rusland. Dit is voorberei in Russiese stowe en kleipotte.