Salade van gebakte groente met granaatappelsous

Oossalade In hierdie slaai, behalwe die gewone groente, is daar 'n wenk in die ooste in die vorm van 'n granaatjie-sous, genaamd Narsharab. Hierdie sous is Aserbeidjan en word gewoonlik as 'n geur vir vleis en visgeregte gebruik. Maak dit deur verdikking van varsgekapte granaatappelsap, en voeg dan suiker, 'n bietjie sitroensuur en 'n paar speserye by: koljander, basiliekruid, kaneel, lourierblaar en peper. Narsharab is besonder goed gekombineer met vis wat op die rooster gekook word: soet suur sous en sappige vleis met waas is iets ongelooflik. Buite hul tuisland, kan hierdie sous gekoop word in die sentrale markte van groot stede. Dit word lank genoeg gestoor.

Oossalade In hierdie slaai, behalwe die gewone groente, is daar 'n wenk in die ooste in die vorm van 'n granaatjie-sous, genaamd Narsharab. Hierdie sous is Aserbeidjan en word gewoonlik as 'n geur vir vleis en visgeregte gebruik. Maak dit deur verdikking van varsgekapte granaatappelsap, en voeg dan suiker, 'n bietjie sitroensuur en 'n paar speserye by: koljander, basiliekruid, kaneel, lourierblaar en peper. Narsharab is besonder goed gekombineer met vis wat op die rooster gekook word: soet suur sous en sappige vleis met waas is iets ongelooflik. Buite hul tuisland, kan hierdie sous gekoop word in die sentrale markte van groot stede. Dit word lank genoeg gestoor.

bestanddele: instruksies