- meel - 200 gram
- gepoederde suiker - 125 gram
- Bruinsuiker - 60 Gram
- botter - 125 gram
- Soda - 0.5 teelepels
- Hawervlokkies - 190 Gram
- Sjokolade-skyfies - 100 gram
- vlokkies amandels - 100 gram
- eier - 1 stuk
Sit in 'n bak bruinsuiker, suikerpoeier, 'n teelepel frisdrank en botter (versag). Roer alles totdat die deeg homogeen word, en voeg die eier by. Voeg dan meel by, meng dit weer tot glad. Voeg hawervlokkies of muesli, sjokolade-skyfies en amandelvlokkies by. Roer deeg deeglik, gooi dit in 'n plastiekwrap en sit dit minstens 30 minute in die yskas. Verwarm die oond tot 200 ° C. Verwyder die deeg uit die yskas. 'N Eetlepel neem die stukkies deeg Rol in die vorm van 'n bal en lê dit op 'n bakplaat. Druk op die bal om 'n koekie te maak. 'N Koekie moet plat genoeg wees, maar nie heeltemal nie, dit is 'n kwessie van smaak. Nog 'n manier: Rol die deeg uit met aluminiumfoelievel (om te verhoed vas te hou). Sny dan die koekies uit in 'n vorm. Sit 'n bakplaat en bak vir 20 minute. Koekies word vinnig bruin, dus wees versigtig om nie te oordoen nie
Porsies: 40