Babakoekies

Voorbereiding: Meng al die bestanddele in 'n groot bak. Knie die deeg. bestanddele:

• botter - 150 gram
• poeier suiker - 75 gram
• eiergeel - 1 stuk
• sout - 1 knippie
• meel - 225 gram
• kakao - 1 Art. 'n lepel

instruksies

Voorbereiding: Meng al die bestanddele in 'n groot bak. Knie die deeg. Selfs as die deeg verkrummel, moenie water of melk byvoeg nie. Meng al die bestanddele en knie die deeg versigtig. Vou die afgemaakte deeg met 'n plastiek wrap en sit 1 uur lank in die yskas. Voorverhit die oond tot 220 grade. Rol die deeg uit en gebruik die vorms om verskillende figure uit te sny. Kinders sal jou graag help! Plaas die koekies op 'n bakplaat wat met perkamentpapier uitgevoer is, en bak vir 10 minute.

Porsies: 8