Guacamole op die Grill

1. Voorverhit die binne- of buite-rooster tot 'n hoë temperatuur. Sny Avokado Popo Bestanddele: instruksies

1. Voorverhit die binne- of buite-rooster tot 'n hoë temperatuur. Sny die avokado in die helfte, verwyder die sade en maak die vleis uit met 'n groot lepel. Was en tamaties tamaties. Smeer die avokado, tamaties, snye rooi ui en gooi die rooster. Braai die groente op die rooster vir ongeveer 5 minute aan elke kant. Afhangende van hoe warm jou rooster is, kan dit 2 tot 7 minute aan elke kant neem. 2. Plaas die gebraaide avokado in 'n groot bak. 3. Roer die knoffel en druk die limoen sap uit die bokant. Roer alles saam. 4. Voeg die gekapte ui in 'n bak. 5. Sny die tamaties, verwyder die sade en skil. Voeg by die bak. Sprinkel die gekapte koriander bo-op en voeg sout en peper na smaak. Meng al die bestanddele saam, voeg geurmiddels by, indien nodig. Sit in die yskas voordat dit bedien word.

Porsies: 6