Salade Met Inktvis Visgereegte het ons al op weeksdae en op vakansie lank vir ons aangenaam. Hiervan kan jy as 'n daaglikse gereg kook en feestelik wees. Die slaai met inkvis wat deur my aangebied word, is baie bevredigend weens die feit dat dit uit aartappels en gekookte eiers bestaan, en die groen gee die slaai 'n helder kleur en varsheid. As u hierdie slaai bedien, is u gaste by die feestafel.
bestanddele:- Aartappels 2 stuks.
- Komkommer 1 stk.
- Eiers Hoender 2 stuks.
- Invisse ingemaakte 150 g
- Groen uie 1 tros
- Olyfolie 3 eetlepels. l.
- Swartpeperpoeier 1 g
- Sout 1 knippie
- Stap 1 Om die slaai te berei, benodig ons die volgende produkte: gekookte aartappels, gekookte eiers, gemarineerde inkvis, vars komkommer, groen uie, olyfolie, swartpeper en sout.
- Stap 2 Sny die gekookte aartappels in blokkies.
- Stap 3 Sny die gekookte eiers in repies.
- Stap 4 Verse komkommer word ook in stroke gesny.
- Stap 5 Sny die groen uie fyngekap.
- Stap 6 Verbind die inkvis, aartappels, eiers, komkommer en groen uie. Voeg 'n bietjie swart peper en sout by.
- Stap 7 Geur die slaai met olyfolie, meng goed.
- Stap 8 Gooi die slaai oor die keramakke en dien. Bon appetit!