- hawervlokkies - 6 koppies
- neute - 1 1/4 koppies
- sade - 1/4 koppies
- koring embrio's of vlasaad - 1/3 Glas
- Grond kaneel - 3/4 Teelepels
- eierwitte - 3 stukke
- Sout - 3/4 Teelepels
- suiker, heuning, agave stroop of melasse - 3/4 koppies
- olyfolie - 1/3 koppie
- Gedroogde vrugte - 1 glas
Voorverhit die oond tot 170 grade. Meng hawermout, neute, sade, koringkiem en kaneel in 'n groot bak. Klop die eierwitte en sout in 'n ander bak in 'n skuim. Voeg suiker en olyfolie by. Voeg die vloeibare bestanddele by die droë bestanddele en meng. Plaas die mengsel op die bakplate en steek dit op. Bak vir 20 minute, draai dan liggies met 'n spatel. Gaan voort tot goudbruin, sowat 10 minute. Laat heeltemal afkoel, sit dan in 'n bak en meng saggies gedroogde vrugte.
Porsies: 4