Sout.
Soute is dubbelsinnig. Sonder dit lyk enige skottel onbevredigend, maar dokters beveel sterk aan om die inname van sout te beperk. Sout het die vermoë om vog te behou, wat die volume bloed verhoog. Gewoonlik lei dit tot 'n toename in bloeddruk, wat beteken dat sout kontraindikasie is vir mense met probleme in hierdie area. Maar dit blyk dat 'n persoon nie meer as 9g gebruik nie. sout per dag, wat die welsyn nie beduidend kan beïnvloed nie. Miskien sal dit verstandig wees om te veel gesoute kos op te gee, maar dit is nie nodig om jouself van sout te ontneem nie.
Eiers.
Daar word geglo dat eiers die toename in cholesterol in die bloed beïnvloed en daarom uiters skadelik is. Ons benodig cholesterol om nuwe selle te vorm, dit word op sy eie deur die liggaam vervaardig. In hierdie geval kom 'n deel van die cholesterol met kos. Eiers is een van daardie kosse wat die grootste hoeveelheid van hierdie stof bevat, want baie is bang om dit te gebruik. Maar in werklikheid is kos cholesterol nie so gevaarlik soos die een wat in ons liggaam vorm nie. Dit is cholesterol, wat die lewer produseer, vestig op die mure van die vate, en nie die een wat ons verteer nie. Daarom is dit belangrik om nie 'n tekort aan cholesterol te skep nie, dit wil sê om voedsel te eet wat dit bevat - dit sal nie die liggaam dwing om cholesterol meer intensief te produseer nie.
Vitamiene.
Daar word baie gesê oor die voordele van vitamiene. Hulle word deur almal gebruik - beide kinders en volwassenes, of dit nodig is al dan nie. Maar die oormaat van selfs die nuttigste stowwe kan 'n ernstige gesondheidsprobleem skep. Die meeste van die nodige vitamiene kry ons daagliks met kos. As enige stowwe te veel ophoop, kan die inname van addisionele vitamiene verskeie afwykings veroorsaak. Byvoorbeeld, oortollige vitamien A kan fetale ontwikkeling in swanger vroue aansienlik beïnvloed en afwykings veroorsaak. En die oormaat van vitamien C lei dikwels tot dermafwykings. Daarom moet vitamiene, soos enige ander medisyne, deur 'n dokter voorgeskryf word.
Rou voedsel.
Rou kos het die afgelope paar jaar baie gewild geraak. Daar word geglo dat produkte wat nie hittebehandeling ondergaan nie, die grootste hoeveelheid voedingstowwe bevat. Maar nie al hierdie stowwe word ewe goed deur die liggaam in sy rou vorm geabsorbeer nie. As vitamine C maklik by ons kom met lemoene in sy rou vorm, sal karoteen nie in die regte hoeveelheid verteer word indien wortels nie gekook word nie. Rou korrels en pasta is nie bruikbare kos nie, maar vergeefse offers ter wille van modieuse mites. Die beste uitweg is om ruwe kosse rasioneel te kombineer - groente en vrugte met verwerkte - graan, vleis en suiwelprodukte.
Tyd van die dag.
Daar is 'n gesegde: "Jy eet ontbyt, middagete word gestroop met 'n vriend, en gee die aandete aan die vyand." In 'n poging om die figuur te hou of om gewig te verloor, neem baie mense hierdie woorde vanselfsprekend, terwyl hulle die aandete heeltemal weier. Maar dit lei tot absoluut onnodige slagoffers. Die liggaam verdeel nie kalorieë in oggend- of aandkalorieë nie, want die volume van die ontvangde stowwe is belangrik, en nie die tyd nie. Die beste keuse sal 'n gebalanseerde dieet wees, waar daar geen skerp oorgange van honger na versadiging is nie. Dit is, jy moet 4 tot 5 keer per dag in klein porsies eet. Vullis is slegs nuttig uit baie laat hapjes, aangesien dit nie aanbeveel word om vroeër as na 2 ure na die eet te gaan slaap nie - dit is moeilik om te verteer.
Mods vir dieet en verskillende soorte kos verander baie dikwels. Elk van die stelsels word die beste, mees effektiewe en veilige genoem. En in elk van hulle is daar foute. Nuttige kos is 'n ete met redelike beperkings, wat sonder uiterste gebruik word. Slegs op hierdie manier kan jy 'n baie nuttige dieet skep wat die siekte nie bemoeilik en die figuur nie bederf nie.