- Warm water - 200 milliliter
- Droë gis - 1 teelepel
- Meel - 400 gram
- Olyfolie - 3 items. lepels
- Suiker - 1 teelepel
- Eier - 1 stuk
- Dille, koljander, tiemie - - Om te proe
- Sout, peper - - Om te smaak
Om te begin verdun ons ons gis in warm water. Na 5 minute voeg meel, sout, botter en suiker by die mengsel. Mesemdeeg. Dille en Kilantro fyngekap. Voeg die groente by die deeg, weef weer. Die deeg is bedek met 'n handdoek en laat dit vir 40 minute staan. Laat dit kom. Terselfdertyd sal ons tiemeblare optel en die eier skiet. Ons sit die deeg op die werkoppervlak, besprinkel met meel. Ons verdeel die deeg in ongeveer 16 dele. Ons rol elke koek uit en versprei dit op die bakplaat. Ons sprinkel elke koek met 'n geklitste eier en strooi tiemie. Bak vir 10 minute by 180 grade, draai dan die tortillas en bak nog 'n 7-8 minute. Gedoen!
Porsies: 4-5