Goedkoop lekker resepte

Aandete op dae gevul met hitte is soms die enigste manier om normaal te eet. So, in elk geval, moenie die kans kry om die hele gesin by dieselfde tafel te versamel nie. Uiteindelik, net in so 'n skaars plek vir inwoners van groot stede, kan u die notule van wat elkeen van u huishoudings leef, weet wat belangstel. En die heerlike, gekook met vroue se omgee hande, sal baie nuttig wees. Goedkoop lekker resepte van geregte - die onderwerp van die artikel.

Auberginefregat

'N Sagte en terselfdertyd 'n akute gereg - uitstekende somerkeuse!

bestanddele:

• Aubergine - 3 stuks.

• Tamaties - 4 stuks.

• Knoffel - 2 naeltjies

• Harde kaas - 100 g

• Asyn (appel) - 1 teelepel

Porsies - 3

Kalorie inhoud - 230 kcal / bediening

Voorbereidingstyd - 1 uur

Hoe om te kook met 'n resep:

1. Tamaties, eiervrugte en knoffel spoel onder lopende water. 2. Tamaties word gekook met kookwater, verwyder skil van hulle en sny dit in skywe met 'n dikte van 1,5-2 cm. Vou die gesnyde tamaties in 'n kastrol en strooi dit met sout. 3. Aubergine sny langs, maar sny nie deur en sny dit nie tot die einde toe nie. Binne elke eiervrug gooi 'n bietjie groente-olie en gooi 'n knippie sout. 4. Voorverhit die oond tot 200 ° C. Op die bakplaat lê eierplante, knoffel, tamatie snye, strooi groente bo-op met groente-olie en sit 40 minute in die oond sodat die groente sag word. 6. By verkoelde eierplante kies ons 'n lepel met 'n lepel: om nie die vel te beskadig nie. In knoffel maak ons ​​die dop skoon. 7. Ons berei die vulling voor: in 'n bak versprei ons die vleis van eiervrug, knoffel, tamaties. Ons maak alles met 'n mes vas. Voeg die asyn by. Solim en peper na smaak. 8. Knip die harde kaas op 'n medium rasper. 9. Aubergine "kapasiteit" is gevul met vulsel, besprinkel met gekapte kaas en sit in die oond sodat die kaas effens smelt. 10. Geëindigde eiervrugte "fregatte" word uit die oond geneem, besprinkel met gekapte kruie en bedien aan die tafel.

Snack sonder om te bak

'N Groot aandete, wat jy nie hoef te kook, braai, bak nie!

bestanddele:

Porsies - 3

Caloriese waarde - 190 kcal / bediening

Kooktyd - 30 min

Hoe om te kook met 'n resep:

1. Ons sit eiers in 'n kastrol met kookwater, kook vir 10 minute. Koel, maak die dop skoon en maak 'n vurk. 2. Uie en groente word afgespoel met water en verpletter. Ons maak oopgemaakte kos oop, dreineer die olie, sit die vis in 'n bak en knie dit met 'n vurk. 3. Voeg eiers, uie, groentes, suurroom by geknipte vis by. Meng alles deeglik tot glad. 4. Leg op die tafel 'n stuk pitabrood, steek die vismassa daarop uit, versprei dit eweredig en rol dit in 'n rol. 5. Rol toegedraai in poliëtileenfolie en vir 10-12 uur na die yskas gestuur. 6. Ons sny die voltooide rol in stukkies en dien dit aan die tafel.

Knoffels met visvulling

Baie eenvoudige en lekker gereg!

bestanddele:

Aantal porsies - 4

Kalorie inhoud - 230 kcal / bediening

Kooktyd - 1,2 h

Hoe om te kook met 'n resep:

1. Aartappels word gespoel, geskil, in stukkies gesny en in kokende water gedoop. Kook die aartappels tot gereed en mash. 2. Pangasius-filet word onder lopende water gespoel, in skywe gesny. Plaas die vis in 'n kastrol, gooi koue water en kook vir 5-8 minute. Ons koel en slyp dit met ons hande. 3. Stukkies gekookte vis gemeng met kapokaartappels. Ons voeg eier, gebreekte groen en peper. Solim smaak en meng deeglik. 4. Van die vis- en aartappeldeeg vorm ons klein kotelette, dit word in meel gebak. 5. Giet 'n bietjie groente-olie in die braaipan, herverhit en braai dit uit twee kolletjies tot 'n goue kleur. 6. Ons sit die kotelette op 'n bord en dien dit aan 'n tafel met groente.

Hoender Met Appels

Vleis versoeking selfs vir 'n vegetariër!

bestanddele:

Aantal porsies - 2

Caloriese waarde - 190 kcal / bediening

Kooktyd - 1,2 h

Hoe om te kook met 'n resep:

1. Hoenderbors deeglik onder lopende water gewas, slaan die kombuishamer aan weerskante af. 2. Bors sout, peper na smaak, vryf suurroom aan albei kante en laat vir 20 minute marineren. 3. Skoel die appels onder lopende water, skoon van die vel en sade. Ons vryf op 'n gemiddelde rooster. 4. Voorverhit die oond tot 220 ° C. Ons lê die brood op die tafel, van bo af versprei ons die gebreekte appels en draai die rolle af. Om te verseker dat die rol nie breek nie, maak dit vas met tandestokkies of verbind dit met 'n draad. 5. Ons gebruik 'n groente-olie om die foelie te smeer en 'n rol daarop te lê. Rolblad met suurroom. Ons maak die foelie toe, maar net sodat dit nie by die rol hou nie. 6. Sit die rol op die bakplaat en sit die oond vir 20-30 minute. 7. Ons neem die voltooide rol uit die oond, afkoel dit, sny dit in skywe en dien dit aan tafel.