'N Teeswam word 'n spesiale produk genoem van die vitale aktiwiteit van twee mikroörganismes wat in simbiose leef: asynsuurbakterieë en gisswamme. As hierdie tee sampioene in 'n pot geplaas word, begin dit om 'n ronde vorm te verkry. In verskyning lyk die swam gevoel.
Die oppervlak van die tee sampioen is glad en dig, en hang van die onderkant van die sampioen drade wat soos alge lyk. In hierdie plek is daar 'n groeisone van die teeswam, wat verantwoordelik is vir die proses van sy toename.
Die tee sampioen voed op verskillende soet oplossings, veral met tee met suiker. In so 'n soet omgewing skep gisswamme 'n fermentasieproses, en die drank word effens lug, wat lei tot die vorming van koolsuur en etielalkohol. Vervolgens verbind koolstofdioksied bakterieë hierdie proses, wat die omskakeling van etielalkohol na asynsuur bevorder - dit maak die drank effens suur. As gevolg daarvan moet die uitlaat effens suur-soet drank wees. Hierdie drank is vir meer as 100 jaar in ons land gebruik in plaas van kwass.
Genesende eienskappe van die teeswam.
Baie wetenskaplikes het navorsing gedoen oor die effek van die teeswam op die menslike liggaam. Daar is bevind dat hierdie drank bydra tot die verbetering van die spysverteringstelsel, en ook antibakteriese eienskappe het. Tee-swam bevat al die nodige organiese sure vir die menslike liggaam, B-vitamiene, ensieme, kafeïen en askorbiensuur.
Antibakteriese eienskappe van die drank uit die teeswam word gebruik om die mond te spoel wanneer daar verskeie aansteeklike siektes is. Die verloop van behandeling met hierdie infusie is oor die algemeen sowat 'n maand en kan lei tot 'n afname in bloeddruk. As u hierdie drank voortdurend verbruik, kan u die gesondheidstoestand van 'n bejaarde persoon aansienlik verbeter. Met dysbiose versuur hierdie infusie die inhoud van die spysverteringskanaal, wat sodoende 'n gunstige omgewing skep vir die skepping van normale mikroflora, en dra ook by tot die normalisering van die stoel met hardlywigheid.
Hoe korrek om 'n drankie uit 'n tee sampioen te berei?
U kan 'n drankie uit 'n tee sampioen op die volgende manier voorberei. Neem 'n potjie van 3 liter of 'n ander vaartuig, gooi 1 liter kokende water, voeg 1 teelepel teeblare en 2 eetlepels suiker by. Spoel dan hierdie soet drankie af en afkoel dit. Nadat ons 'n tee sampioen 1 cm dik gemaak het, was dit en plaas dit in hierdie lieflike oplossing. Die pot hoef nie met 'n deksel gesluit te word nie. Om te verseker dat die stof nie in die pot vloei nie, is dit genoeg om dit met verskeie lae gaas te bedek. Na ongeveer 'n week kan die drank verteer word. 'N Tee-sampioen drink kan nie net voorberei word uit swart tee nie, maar ook van groen tee. 'N Baie lekker drank word verkry uit kruie met die byvoeging van heuning.
Hoe om te sorg vir 'n tee sampioen?
Ten minste een keer per maand moet die swam uit die blik verwyder word en gewas word. Die onderste lae moet verwyder word met 'n swamdikte van meer as 4 cm. Die hoeveelheid van hierdie drank moet voortdurend herstel word. Om dit te doen, moet jy 'n soete teeoplossing voorberei. Die oplossing moet noodwendig uit gekookte water wees en moenie vergeet om af te koel nie.
Elke dag moet jy drie keer per dag 'n halfdrankie van die tee sampioen drink, verkieslik na 'n maaltyd.