Ovenschotel van courgettes

Resepte van courgette uit courgette is eenvoudig en baie soortgelyk, maar wat ookal van hulle wat jy nie gebruik het nie, kan hierdie gereg spaar as jy vinnig ontbyt moet voorberei of 'n hartlike snack moet maak.

inhoud

Ovenschotel van courgettes met kaas Ovenschotel van courgettes en gehakt vleis in die oond

Gebakte courgette met kaas

Om hierdie gereg voor te berei, sal enige courgette doen, en om dit meer voedsaam te maak, kan jy fyngekapte spek of gekookte wors voeg.

Noodsaaklike bestanddele:

• courgette - 1 kg
• ui - 2 stuks.
• eier - 4 stukke
• Feta kaas - 300 g
• knoffel - 2 naeltjies
• sonneblomolie
• groen-kaas van harde variëteite - 50 g

Metode van voorbereiding:

1. Courgette skil en rooster op 'n groot ruit.

2. Gooi die gerasperde groente in 'n kolander of lig die bak effens om van oortollige vloeistof ontslae te raak.
3. Skil ui en fyngekap (jy kan in 'n blender). Braai die ui tot goudbruin. As jy spek of wors by die oondbak met courgettes voeg, braai dit saam met die ui.
4. Eiers klop in 'n diep bak, gemeng met gebraaide uie, feta kaas, courgette, groen en gebraaide knoffel op 'n klein ruit. Sout na smaak.

5. Vir die bakvorm, smeer met sonneblomolie, gooi die mengsel daarin en sit dit in 'n voorverhitte oond.
6. Bak vir 30 minute 'n oondbak van courgettes. 5 minute voor die kook, strooi dit met gerasperde kaas en stel die verwarmingsmodus van bo af.

Sit die skottel effens verkoel en in skywe gesny. Dit is baie lekker om so 'n courgette-oondbak met suurroomsaus te eet.

Gebakte courgette en gemaalde vleis in die oond

So 'n lekker en bevredigende gereg is redelik in staat om 'n volle ete te vervang. Dit is baie maklik om dit te kook, sodat selfs 'n tiener hierdie taak kan hanteer. Berei 'n courgette-oond met gekapte vleis en jou baba, en die volgende keer kan hy dit self maak!

Noodsaaklike bestanddele:

• Courgettes - 3 stuks
• Gehakte vleis - 350 g
• tamaties - 3 stuks
• knoffel - 3 naeltjies
• suurroom (mayonnaise) - 100 g
• sonneblomolie - 3 el. l.
• harde kaas - 100 g

Metode van voorbereiding:

1. Courgette skil en sny in dun 0,5 cm dik skywe.
2. Meng die sonneblomolie in 'n diep bak, gerasperde knoffel en sout. Gooi die arbeid van die sirkels uit en meng saggies.
3. Sprei die helfte van die hoeveelheid groentekoffertjies in 'n bakgereg.
4. Gekeurde sout en sit bo-op 'n laag courgettes. Top met suurroom (mayonnaise).
5. Tamaties skil die vel af, gooi kokende water, sny dit in skywe en sit oor gehakt vleis.
6. Bovenkant met die oorblywende sirkels van courgette, smeer dit met suurroom en sit in 'n voorverhitte oond tot 180 C.
7. Bak vir 'n halfuur en 10 minute voor kook, gooi 'n courgette-oondbak met gerasperde kaas en draai die boonste verhitting in die oond.

So 'n luukse oondbak van die courgettes in die oond maak voor om die mees regte vleispastei te wees! Dit is baie voedsaam en sappig, dus is dit genoeg om net vars brood te gee!

Nuttige wenke

As jy jou oondbak van courgettes baie sag maak, smeer die groente in 'n blender tot 'n gemaalde toestand.

Moenie vergeet om oortollige vloeistof te verwyder nie, om groente te verdedig na maal, anders sal jou gereg in 'n gemors verander.

As jy 'n minimale hoeveelheid tyd het om ontbyt te berei, kan jy die soggensmurgies in die aand braai.

As jy net oorryp courgette het, moet jy die sade noodwendig verwyder, en die vleis fyngekap of rys.