Heerlike en elegante slaai "Mushroom Glade"

As jy gemarineerde sampioene hou, veral mushrooms, blaarslaai, wat ons jou vandag sal vertel, sal jy dit baie geniet. Die sampioenweide is nie net baie lekker en voedsaam nie, maar lyk ook mooi. Daarom is dit 'n ideale opsie vir 'n feestelike tafel.

Kom ons gaan reguit toe om te kook

Noodsaaklike bestanddele

• gemarineerde sampioene - 1 kan
• gekookte aartappels - 2 stuks.
• gekookte eiers - 3 stuks.
• gerookte hoender of ham - 200 g
• harde kaas - 150 g
• wortels gekook - 1 pers.
• fyngekapte groen
• mayonnaise

Kookprosedure

1. Neem 'n diep bak of 'n metaalbak en sit die sampioene ondersteboven op die bodem.
2. Sprinkel hulle met gekapte kruie. Neem die een wat jy meer vars wil hê: dille of pietersielie. Sommige gebruik die mengsel.
3. Ons sny hoender nie baie groot strooitjies nie en versprei hulle eweredig in die groen.
4. Ons het die hoender met kruie gesmeer.
5. Sprinkel dit alles op 'n gerasperde kaasgrinder.
6. Eiers kook, sny in blokkies en gooi 'n eenvormige laag op die kaas.
7. Weereens, bedek met mayonnaise, en daarop het ons die aartappels met blokkies gesmeer en weer met mayonnaise geëis.
8. Draai nou die skottel oor na 'n plat plaat. As gevolg hiervan kry jy 'n interessante glasie groente met sampioene.

Dit blyk dat alles eenvoudig is. Die gewone gelaagde slaai. Maar, soos die praktyk toon, kan daar in die voorbereidingsproses verskeie probleme wees, en die laaste rewolusie van die vorm kan nie heeltemal suksesvol wees nie en die gereg verwoes.

Wenke vir kwaliteit kook

• Die vorm waarin jy 'n slaai-sampioenweide sal uitlê, is beter om te bedek met 'n kosfilm en alreeds daarop om 'n slaai te vorm. So in die toekoms sal dit makliker wees om die slaai om te draai. Jy sit net 'n platplaat, die kos val uit, maar hou die vorm wanneer jy die film versigtig verwyder.
• In plaas van mayonnaise kan jy suurroom vrylik gebruik. Dit sal selfs beter wees as u gaste of familielede, wat nie hierdie produk gebruik nie, en u nie van u gunsteling lekkerny wil ontneem nie.
• Sampioene is beter om klein te koop. Klein hoede sal beter lyk as dit bedien word.
• Om die slaai 'n meer delikate smaak te gee, gebruik nie gerookte en vars hoender nie, en kook dit in soutwater.
• In die laaste aartappellaag kan jy 'n bietjie uie byvoeg. Laat die slaai skerper en pittiger word.
• Op 'n laag groen, wat die sampioene dek, kan jy fyngekapte gepekelde komkommers uitlê. So sal jy 'n baie ongewone smaak kry, aangesien sampioene en komkommers perfek gekombineer word.
• Sommige gebruik vars komkommers as 'n aanvulling. Met hul vars smaak sal die slaai 'n ware varsheid van die lente gee.
• Probeer om al die produkte ongeveer gelyk te slyp sodat die slaai uniform blyk te wees.
• In sommige gevalle is dit moeilik om die lae blaarslaai met mayonnaise glad te smeer. As jy dit 'n lepel maak, dan kan probleme glad nie bereik word nie. Produkte sal voortdurend by die lepel bly. Daarom is dit beter om 'n aantrek in sagte pakke te koop en pas die spleet self aan. Jy kan dit baie dun maak en bedek die slaai met 'n maer mayonnaise-maas.

Nadat ons geluister het na ons advies, kan u hierdie heerlike slaai maklik voorberei en nie ekstra moeite daaraan toevoeg nie.