Die mees basiese etes moet altyd ontbyt en middagete wees. Optimum, as dit vir ontbyt 25% van die daaglikse kalorieë is, vir middagete - 35%, vir aandete (nie later as drie uur voor slaap nie) - 25%, en die oorblywende 15% sal snacks inneem. Maar as dit in die oggend aanbeveel word om te sukkel om koolhidrate (pap, volgraanbrood) te versmag, met 'n klein hoeveelheid proteïene (eiers, suiwelprodukte), dan in die middel van die dag ander prioriteite: die eekhorings (vleis, pluimvee, vis) kom na vore vesel (groente en volkorenprodukte) word hulle "bygestaan". Dit is die beste om vleis, pluimvee en vis en eiers te draai (dit is optimaal om hulle een keer per week te eet), want elkeen van hierdie kosse het sy voordele en nadele. Bevrore groente is redelik geskik as 'n garnering. Kook dit onmiddellik voor gebruik (verkieslik in 'n elektriese oond): dus sal die nuttige stowwe nie verlore gaan nie, en die tyd sal gered word. Onthou dat bevrore kosse nie warm gehou kan word nie: soos smeltende yskristalle, vervul vitamiene ook. En in hierdie geval, middagete - 'n belangrike ete kan na aandete verskuif word. En dit is nie baie goed vir 'n werkende en reeds hongerorganisme nie.
Ons advies tydens middagete - 'n belangrike maaltyd: bestel vis en seekos, want dit is een van die belangrikste produkte vir breinaktiwiteit (weens die teenwoordigheid van fosfor). En wees 'n goeie meisie!
Korporatiewe middagete is 'n belangrike maaltyd
As jy 'n kombuis in jou kantoor het, kan jy bly wees: jy het al die moontlikhede om vars dieetmaaltye te maak! Maar voordat u die "lekker" opsies oorweeg, moet u self 'n gedragsreël vir die "korporatiewe" tabel verstaan.
1. Nie-toksisiteit. Absoluut onvanpas vir kantoormaaltye en middagete - belangrike voedselinname produkte met 'n skerp reuk (met speserye, knoffel, sekere soorte vis, piekels, ens.).
2. Higiëniese eienskappe. Vloeiende en smeer souse, toebehore, skuim, skoonmaak kan vir jou en jou werknemers baie probleme veroorsaak, tot dure droogskoonmaak.
3.Korrektnost. As jou kollegas besluit het om vas te hou, 'n sekere dieet of vasdae te waarneem, moet jy onthou om lekkernye oop te maak.
Middagete is 'n belangrike maaltyd by aflewering.
Reg op die werkstasie kan jy 'n verskeidenheid geregte bestel. Een van die gewildste in ons breedtegrade is pizza. Maar dit is moeilik om dit 'n volwaardige middagete te noem - 'n belangrike ete, asook 'n warm hond of koek - eerder 'n lekker uitsondering op die reëls vir gesond eet. Sjinese en Japannese kombuis is nog nie in hoë aanvraag nie. Dit is onwaarskynlik dat jy die land vir aandete sal bevredig, maar universele vleis en vis met groente kan veilig as 'n nuttige middagete beskou word. Natuurlik, as jy seker is van die varsheid van die produkte wat afgelewer word.
Die enigste probleem met middagete - 'n belangrike ete - die behoefte om te soek na "honger" kamerade: die "broodwinners" kantore werk nie met "loners" nie, omdat hulle belangstel om bestellings vir 'n sekere bedrag te werf.
Middagete uit die supermark
Maak onmiddellik 'n bespreking: alle soorte kulinêre produkte wat in winkels verkoop word, kan gesonde kos net 'n grap genoem word. Daarom praat ons oor die gewone produkte, waarvan die keuse met alle verantwoordelikheid genader moet word.
In plaas van sjokoladestawe, koop mueslistappe wat heuning en fruktose bevat (as jy nie allergies is nie).
Vinnig oor oplosbaar
Een van die mees algemene opsies vir 'n kantoor-middagete is allerhande kitskosprodukte: sop in glase, kapokaartappels, "vinnige" graan, pilaf, vermicelli, ens. Die verskeidenheid van hierdie "beskawingsgeskenke" is groot.
In die beste geval, na gereelde inname van kos met sulke aanvullings, kan verteringstoornisse voorkom, in die ergste geval kom dit dikwels in gastritis of maagsere.
Keuse van 'n kitskos vir middagete - 'n belangrike ete, lees noukeurig wat op die pakkie geskryf is. As die lys vol geure, verdikkers en smaakverbeteraars is, is dit beter om die aankoop te weier. En moenie aangetrek word deur pragtige prente op die verpakking wat 'n lekker hoender, ham of sampioene uitbeeld nie. Dit is net foto's. Dink dus tien keer voor dit "op 'n vinnige manier doen!"
In Ayurveda is die sterkte van vertering maksimum voor eet. Jy moet met onversadigbare produkte begin. Daar is 6 stadiums in die mate van assimilasie: van swaar tot lig. Dit beteken nie dat middagete albei stadiums gelyktydig moet bevat nie. Maar as jy wil eet, sê, maaskaas en groente, eet dan eers maaskaas (as 'n produk van die 1ste stadium), en dan groente.
Dit sluit in swaar produkte: kaas, maaskaas, lekkergoed. Hulle moet 'n bietjie eet. Rou groente, byvoorbeeld, in die vorm van slaai. Dit word aanbeveel om in klein hoeveelhede te eet.
Boontjies. Dit is die hoofverskaffer van proteïen vir vegetariërs. Groente wat gekook is (gebraai, gekook, gestoof). Graan. Dit is allerhande pap (koring, gars, rys, gierst). Vars (nie hittebehandelde) vrugte of bessies.