Ons gebruik gerookte bors in slaai: hoe om voor te berei
Om een van die voorgestelde resepte voor te berei, benodig jy 'n diep slaaibak, standaard eetgerei. Dit is nie oorbodig om vooraf groente te kook nie (byvoorbeeld, soos wortels of aartappels). Moenie die kwaliteit van die gerookte bors verwaarloos nie. Dit moet nie onnatuurlike kleur wees nie, 'n skerp reuk en digtheid hê. As die pak slym of 'n suur reuk voorkom - die vleis is agterstallig.
Salade van gerookte bors: resep eerste
'N wonderlike slaai wat selfs 'n baie vrolike gourmets sal behaag. Plus, alles word in 'n halfuur voorberei.
Noodsaaklike bestanddele:
- Gerookte hoenderborsies - 500-600 g
- Ingemaakte bone - blikkies
- Vars komkommer - 2 medium
- Vir hervulling: 100 ml groente-olie, 50 ml room, mosterdpasta - 1 teelepel, asyn - 1 teelepel, sout
Hoe om te kook?
Komkommers en bors kan in repies of blokkies gesny word, die hoofsaak, so klein as moontlik (dus sal hulle geweek word met dressing). Ingemaakte boontjies, vooraf gedekoneer met haar marinade, voeg by die res van die produkte by.
Vulling word in 'n aparte bak voorberei. Roer die bestanddele totdat die konsekwentheid uniform is. Sout na smaak.
Vul die aantrek met die toediening en laat dit sowat 'n uur in die yskas week. Na hierdie tyd is die slaai gereed vir verbruik.
Resep vir die tweede: 'n kombinasie van gepekelde komkommers en gerookte bors in slaai
Hierdie resep kan regmatig universeel genoem word, aangesien dit geskik is, beide as 'n slaai en as 'n snack vir brood. In watter formaat om dit aan die tafel voor te lê - besluit jy, maar wees seker dat dit in enige vorm lekker sal wees.
Noodsaaklike bestanddele:
- Gerookte bors - 400-500 g
- Gekookte komkommer - 200 g
- Gekookte wortels - 1 p.
- Gekookte aartappels - 2 medium stuks.
- Mayonnaise - 100 g
Gemarineerde komkommers en bors moet in klein blokkies gesny word (as jy dit as 'n voorgereg wil gebruik, is dit beter om strooitjies te gebruik). Gekookte groente word afgeskil en op 'n groot ruit gevryf. Ons vul met mayonnaise (as 'n dieetaanvulling kan jy 3 eetlepels olyfolie en 'n teelepel mosterd gebruik).
Dit is dikwels moontlik om 'n soortgelyke resep te vind waarin gemarineerde sampioene in plaas van komkommers gebruik word. U kan hierdie idee ook in diens neem en bepaal watter opsie u verkies.
Ons hoop dat die resepte wat ons van slaaie van gerookte hoenderborsies aangebied het, 'n aangename verskeidenheid aan u dieet sal bied. Moenie huiwer nie, familie en vriende, nadat jy die gereg geproe het, sal jou kulinêre talente op die hoogste vlak waardeer, en dit alles met min tyd, moeite en kos.